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「印刷業の本質は情報加工産業」リアルとデジタルの橋渡しを狙う共同印刷社長
# 共同印刷
業績の上方修正相次ぐ。自動車・ロボット・5G・巣ごもり…製造業は回復顕著に
# 新型コロナ
住宅向け断熱材を活用し食品ロスを減らす! 旭化成の欲張りな物流システム
# 旭化成
「ミンティア+マスク」で巻き返すアサヒグループ食品
# 設備投資
高低差に有利なドローンによる運搬ビジネス、ブルーイノベーションが事業化を模索
# ブルーイノベーション
漂着した海藻がアルギン酸とワインに?気づいたらチリでシナジーを生み出していた企業
# アルギン酸
伊藤忠が進める廃食油や動植物油脂の航空燃料、CO2を9割削減へ
# 伊藤忠商事
旅客需要減少で打撃の崎陽軒、住宅地などへ独立型店舗を出店攻勢
# 崎陽軒
培養肉ビジネスに切り込む三菱商事、海外スタートアップとの連携着々
# 三菱商事
栄進フーズがギョーザの皮生産拠点を千葉に集約。1日16万枚体制へ
# 栄進フーズ
アレルギー物質の有無が事前にわかる!eBASEのアプリが外食業界へ
# アレルギー
女性リーダーたちが語る「SDGs」を発展させる秘訣
# ＳＤＧｓ
こんにゃく芋原料の「ニンジャペースト」、糖尿病予防に!ソーセージや和菓子に応用
# シデカス
今回も一時的なブームで終わる?ヴィーガン食や大豆ミートが定着するには
# エイタブリッシュ
伊藤ハム、マルコメ、亀田製菓も参入!「大豆ミート」はどこまでお肉に近づいた?
# 大豆ミート
「糖質ゼロ系」コロナ禍で大躍進、家飲み増えたけど罪悪感を感じたくない消費者心理
# キリンビール
コロナ禍で「食事への罪悪感」増加のなぜ。健康志向がもたらす「食への責任」
# 電通
国産初のベーキングパウダーメーカーが115年貫く開発者精神、次はメッキ薬品で
METI
クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘
# まぐろ
「北陸新幹線」延伸1年延期、福井とJR西日本が死守したい“経済時刻表”
野村不動産がベンチャーとの連携で苦境の飲食店を支援!
# 野村不動産
コロナ禍の追い風吹く材料系ベンチャー、中長期で有望視される事情
# ベンチャー
”本業”が厳しい!食品機械に活路を見出す企業たち
# 新型コロナ
ファミマの人気スイーツ、SNSを使う若年層に「音」が受けた!
# スイーツ
レストランのあの味が食卓に!高級グルメ取り寄せサービス、じわり人気
# ２ｎｄ Ｔａｂｌｅ
ファミマの「大豆ミート」が顧客を掴む!健康需要を先読み
# ファミリーマート
「超熟」が売れ続ける敷島製パンの時代を読む力
# 敷島製パン
食農分野を一つの柱に、旭化成が新事業創出へデータ活用推進
# 旭化成
日清×東大も培養肉で参入!「フードテック」の進化が止まらない
# フードテック
GAFAにはできない、積水ハウスの“本当の”スマートホーム始動
# スマートホーム
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