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【ディープテックを追え】父の死を機に起業。複雑な「薬の元」をAIで設計
# ディープテック
Z世代だけでなくビジネス利用も可能に!? 進化する無料リンクまとめサービス
パワー密度5割増やす。モーターの心臓「ネオジム磁石」研究開発の最前線
# ネオジム磁石
ビール醸造の熟練技術を伝承するキリンHDのAI活用法
# キリンホールディングス
サッポロが日本IBMと共同開発、「そのまま飲めるアルコール飲料」のレシピを作成するAI
# アイ・ビー・エム
“厄介者”火山灰で排水処理を手助け、巨大企業も目を付けたスタートアップの挑戦
# 火山灰
自動車部品メーカー、コオロギを使った昆虫食事業で生かす技術
# ファインシンター
ビールの味の目標値を入力するとレシピ提示。キリンが「醸造匠AI」開発
# ビール
多種化、高級化する犬・猫フード。条件入力でペットに最適なフード選びを支援
# ペット
人の評価とAIを組み合わせて最適な商品を導き出す仕組み
# ビネット＆クラリティ
低糖質食品のサブスクが登場、ターゲットは?
# シデカス
実は大正12年創業のタニタ、原点の金属製「シガレットケース」から国内初の体組成計まで
# タニタ
アレルギー物質の有無が事前にわかる!eBASEのアプリが外食業界へ
# アレルギー
宝HD提案の“乳和食”、その式は牛乳+調味料=減塩?
# 乳和食
レストランのあの味が食卓に!高級グルメ取り寄せサービス、じわり人気
# ２ｎｄ Ｔａｂｌｅ
空き家を民宿に!?アイディアが町を生き返らせる!
# 民宿
航空自衛隊の「空上げ」は「海軍カレー」に勝てるか?
# 航空自衛隊
加入者へ食肉を10カ月間現物支給、消費者向け保障サービスの仕組み
# 食品メーカー
料理が美味しくなる「鋳物ホーロー鍋」、世界一のものづくり企業が魔法をかける
# バーミキュラ
METI
【徹底解説】JDI・白山工場売却の舞台裏、運命の分かれ道はこうして決まった
# アップル
飲食業界のイノベーターが断言、これからは「人」が最大の競争力になる
# CRISP SALAD WORKS
医療従事者の皆さんへ。大ガスが弁当200食を無償提供
# 大阪ガス
「いぶす」という調理法、今野工業がECで薫製ファン生み出す
# 今野工業
酒かすからジン、「和から洋へ」の意外性に独自商品を生むヒントあり
# ＳＤＧｓ
食品スーパーの主戦場は「小型店」へ、狭くても“惣菜力"で勝負
果物を冬眠させる?おいしさをそのまま届ける三井化学の包装材がすごい!
# 果物
誰も売れると思っていなかった「信玄餅」が山梨名物に成長したワケ
# 信玄餅
停滞打破へ競合共演、めんたいこがITで新境地
# めんたいこ
アサヒグループ食品が優良顧客育成を託す「アマノ食堂」の正体
# アサヒ
時短と手間を両立…悩ましい料理をサポートする有能家電
# シャープ
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