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冷凍
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自慢のノウハウ生かす…油脂メーカーたちが「PBF」素材を本格展開
# 植物由来の食品
開封後そのまま食器になる、新型包材を実現した凸版印刷の新技術
グローリーが姫路に農業法人を設立した目的
# グローリー
磁気冷凍を使った液化水素製造に成功した物材機構・金沢大の技術力
# 物質・材料研究機構
料理研究家とコラボ、業界初の「ロボットカフェ」がオープンした!
# HCI
冷凍用容器を年間20万枚生産するロボットの実力
# 大森工業
収益構造を改善する味の素、重視する財務指標
# 味の素
家庭の冷凍庫においしさを届ける需給バランスの見極め
# サプライチェーンマネジメント
「ゴーストキッチンしか生き残る道はない」…厨房機器メーカーが狙う外食の変革
# 新型コロナウイルス
料理を柔らかくする新調味料が生まれた、高齢者の強い味方に
# クリスターコーポレーション
コロナ「粉末ワクチン」年10億回分供給へ、モリモト医薬が工場計画
# モリモト医薬
共同船舶が建造へ、SDGs意識した新型「捕鯨母船」の全容
# 共同船舶
HCIが「ロボット社員食堂」を開設したワケ
# HCI
車で運べる高性能「NMR装置」実用化へ
# 理化学研究所
食用油は年4回…相次ぐ食品値上げ、今後はどうなる?
# 食品
売上高5倍に、ローソンが「冷凍食品」強化へ社長が語った道筋
# 冷食
ダイキンが欧州に1100億円投資、主要国で「暖房機」首位狙う本気度
# ダイキン工業
食材“ピタリ”定量をパック詰め、作業省力化システムがスゴイ
# 大和製衡
家庭用愛玩ロボ「LOVOT」とクリスマスをお祝いしませんか
# ロボット
電池交換・配線が不要な環境センサー、リコーが投入した後継機の進化
# リコー
産業界での「磁性材料」開発、中性子の出番が来た理由
# 筑波大学
相次ぐ冷凍食品やマヨネーズなど食品の値上げ、今後も続きそうな理由
# 食用油
冷凍食品・飲料・家電…コロナ禍が夏商戦に生んだ新たな需要
# 夏商戦
サステナブル社会へ環境負荷低減。素材メーカーたちがにらむ商機
# サステナブル社会
食中毒ゼロへ。水産加工業界で話題の「アニサキス感電殺虫装置」とは?
# ジャパンシーフーズ
マンションに「冷凍宅配ボックス」導入なるか。東急不動産とパナソニックが実証
# 東急不動産
マウス精子をシートに保存する技術。山梨大学が開発
# 山梨大学
コロナワクチンで採用目指す。流通を効率化する製剤技術とは?
# モリモト医薬
量子時代の本格幕開けに。“門外不出”の量子コンピューターが日本で実機稼働
# IBM
食品加工メーカーが独自に挑む「モーダルシフト」の道筋
# モーダルシフト
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