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和食に合うパン、米粉を主原料とし水の代わりにだしを使用
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# かつお節
キャベツでできた“ご飯”が人気
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# キャベツライス
くっきーが「スコーン」旋風を巻き起こす!
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# スコーン
パナソニック海外で家電巻き返しへ、ウリは欧州のデザイン力
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# ホームベーカリー
“うまいパン”決定戦が開催!
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# ファミリーマート
ラーメン、焼きギョウザを“進化”させた「プラットフォーム」の威力
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# プラットフォーム
コンビニ各社、中華まんに工夫詰め込む
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# 井村屋
コンビニが狙うハロウィン商戦、キーワードは“ゆめかわ”
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# ハロウィーン
神戸学院大×ブルボン、濃厚な味わいのチーズケーキを共同開発
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# 神戸学院大学
カンナを応用したかき氷機、誕生のきっかけは創業者のひと言にあった
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# サカタ製作所
食品の「飲み込みやすさ」が数字で分かる!
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# 武蔵野赤十字病院
チョコモナカジャンボも採用…“気象予報で需要先読み”拡大前夜
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# アダストリア
吉野家が発売する介護食「うなぎの蒲焼き」、食感の正体
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# 吉野家
パナソニックが家電で新規事業を生む“発射台”
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# パナソニック
消費者の健康志向を追い風に、最近の炊飯器がスゴい
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# とらひめ
暮らしの新製品いろいろ。犬専用「おっとっと」から「汗かぶれ」治療薬まで
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# グラン・デリ ワン
健康に貢献する「調理器」の開発始める
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# 調理器
泡盛でバレンタインチョコ、46銘柄をコンプリート!
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# 泡盛
トランプ大統領の就任にも反応する、老舗「笹かま」の味付け
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# 白出
「おにぎりにストレスを与えない」コンビニおにぎりのおいしさを支える機械たち
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# おにぎりのり自動包装機
東京ドームホテル、秋の恒例企画「北海道フェア 2017」開催中!
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# 東京ドームホテル リラッサ
パピコのふんわりなめらか食感の秘密は「スパイラル」?
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# パピコ
あのカンロ飴が大人向け高級グミに挑む
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# マチュアグミ
コンビニおでんにも「店舗の負担軽減」の波
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# おでん
“超プレミアムポテチ"で勝負する湖池屋のプライド
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# スナック菓子
おいしいご飯炊くための新システム開発。「吸水」がリアルタイムでわかる
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# 吸水
水を入れるだけ。粉雪のようなかき氷が瞬時に完成!
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# トウマ電子工業
シタビラメのワイン蒸しを「やわらか食」で。飲み込みやすい本格メニュー
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# シタビラメ
「ガリガリ君」が長く愛される共創とオープンイノベーションの心得
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# ガリガリ君
「天草大王」に「一文字ぐるぐる」…。熊本復興の味をホテルビュッフェで
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# シェフズ ライブ キッチン

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