神戸学院大×ブルボン、濃厚な味わいのチーズケーキを共同開発
神戸学院大学はブルボンと共同開発した兵庫県政１５０周年記念商品「神戸しっとりチーズケーキ」を２３日に発売する。クリームチーズを配合した濃厚な味わいが特徴。赤穂の天塩を用いてうまみを出し、ホワイトチョコレートを加え、しっとりした食感と滑らかな口当たりに仕上げた。包装には姫路城やコウノトリなど兵庫県の風景を連想する白や黄色を取り入れた。消費税抜きの価格は１５０円。
日刊工業新聞2018年10月22日
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