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サプライチェーン強靭化の道筋は見えるか ~サプライチェーン高度化と日本企業の現在地~後編
サプライチェーン強靭化の道筋は見えるか ~サプライチェーン高度化と日本企業の現在地~前編
パンもポテチも値上げ、食卓に忍び寄る“悪い”物価上昇の理由
# 価格
熱にも水にも強い!新インクジェットインクが解決する課題
# 東洋インキ
【ディープテックを追え】「アンモニア製造」に100年ぶりの革命
# ディープテック
試作品と最終製品はどう違う?材料を選ぶ前に知っておきたいこと
# 機械設計
出社率の低下に柔軟に対応 「社食のクラウド化」サービスとは
# OKAN
海外で「日本製は壊れない」と言われる所以? 知られざる、設計審査会議の内容とは
# 機械設計
サステナブル社会へ環境負荷低減。素材メーカーたちがにらむ商機
# サステナブル社会
雇用の多様化は「当たり前」 チョコレート企業が実現するSDGs
# 久遠チョコレート
ファミマが飲料補充をロボットで自動化。“労働力”不足の解決なるか
# ファミリーマート
蒸し暑い時期「スメハラ」に注意!?体臭の仕組みと対処法
# おすすめ本の紹介
「給付金入金までかなりしんどい」「よく戻ってきてくれた」―中小企業での男性育休取得者の声
# 育児休暇
創業100余年の食品卸が倒産、藁をもすがった先がパチンコ店という悲劇
ファミマPB拡充、セブンとローソンは静観。コンビニ大手が衣料販売で温度差のなぜ?
帝人が豪企業と共同開発した低速EVの実力
# EV
おむすび用袋開口機の需要がベーカリーで急増中!
# 鈴茂器工
食料危機を救うのはコオロギ!?徳島大発スタートアップ、「日常食」目指し量産化へ
# 昆虫食
METI
25キロの巨大冷凍バターをたった10秒で切断する「フードカッター」
# 山科精器
パン屋の課題を独自の冷凍技術とDXで解決する!パンフォーユーが資金調達完了
# パンフォーユー
漂着した海藻がアルギン酸とワインに?気づいたらチリでシナジーを生み出していた企業
# アルギン酸
アパレルから売れ残った衣料品を買い取って安価で販売するゲオ、出店加速のワケ
# ゲオホールディングス
「パン×IoT」の共通基盤構築へ、関連16社がデータ収集で連携なるか
# 製パン
国産初のベーキングパウダーメーカーが115年貫く開発者精神、次はメッキ薬品で
METI
1000店で宅配サービス、セブン社長「顧客とのニーズ競争にどこまで付いていけるかだ」
# セブン―イレブン・ジャパン
過疎地、老人ホームで喜ばれる「移動式販売」の苦悩
# 買い物弱者
「超熟」が売れ続ける敷島製パンの時代を読む力
# 敷島製パン
伝統工芸品に息吹与える料理器具開発が面白い
# アメイズプラス
「ベビースターラーメン」米国へ、創業家が選択したカーライル傘下での成長
# おやつカンパニー
METI
定食スキャンで即会計!食事識別POS開発
# 立命館大
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