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コロナ禍で高まる内食需要や健康志向。食用油やチョコレート、ヨーグルトが好調なワケ
# 食用油
900℃で膨張しない合金を新報国製鉄が開発。年内にも量産技術確立へ
# 新報国製鉄
ステンレスやアクリル板を傷めずに汚れを除去!茨城県の中小企業が液体クリーナー発売
# 日本ゲージ
PM2.5などの大気汚染がコロナの細胞侵入促す?京大が解明
# 新型コロナウイルス
eスポーツも追い風! 協和発酵バイオが77億円を投じて「シチコリン」設備を増強
# 協和発酵バイオ
堀場がフランス工場を移転拡張。ラマン分光分析装置の生産能力を3割増強へ
# 堀場製作所
醸造プラントで培った技術力、神鋼環境の「ミドリムシ」がどこまで伸びる?
# 神鋼環境ソリューション
ライオンが化粧品で成長著しい韓国に参入!植物由来でニーズに応える
# 基礎化粧品
アレルギー物質の有無が事前にわかる!eBASEのアプリが外食業界へ
# アレルギー
今回も一時的なブームで終わる?ヴィーガン食や大豆ミートが定着するには
# エイタブリッシュ
1平方センチあたり最大100万本!コラーゲンで超微細の針。何に使う?
# 富山県立大学
大手スーパーがスタートアップとタッグ!影響を受けず野菜を安定供給する仕組みとは?
# サミット
廃棄処分の親鶏を認知機能改善サプリに!丸大食品がムネ肉から抽出
# 丸大食品
ゲノム編集食品が流通へ。筑波大などがGABAの含有量約5倍のトマト開発
# ゲノム編集
ネズミ、カラス、セミ... 動物から電線を守る驚きの手法とは?
# 電線
宝HD提案の“乳和食”、その式は牛乳+調味料=減塩?
# 乳和食
国内初! ロート製薬が界面活性剤フリーの化粧落とし
# ロート製薬
−100℃を40時間維持する超低温保冷剤、コロナワクチンの輸送問題を解決?
# ワクチン
ノーベル賞・吉野さんの地球環境問題への思い。「知見融合すれば解決できる」
# 脱炭素
METI
スバル系の実力サプライヤー、外装部品納入の決め手になった新技術がスゴい!
# リード
“肌ケア男子増える!今度は帝人フロンティアがインナーウェア
# 帝人フロンティア
電池材料のトレンド「低炭素化」競う化学大手、EV増産に備える
# 低炭素化
「メタネーション」を夢の技術で終わらせない!国際石油開発帝石が描くCO2再利用の大団円
# 炭素資源
METI
新型コロナの重症化予防に「痛風薬」、琉球大などが1月に治験
どうなる新型コロナ治療薬?塩野義製薬が20年度試験開始を断念
# 塩野義製薬
商品戦略の転換で2年前に比べて約3倍売り上げが伸びた!日清オイリオの食用油
# 日清オイリオ
皮膚ガンから子どもを守りたい、女子大生社長が語る日焼け止め定着化事業
# Sunshine Delight
医療問題噴出の「2025年」迫る。地方行政たちの悪戦苦闘
# PHR
細胞の培養液に肌のはりを保つ有効成分が染み出た!化粧品として販売
# インテグリカルチャー
「『できる』と『やりたい』の重なりを広げる」コーセー女性役員のキャリア道
# コーセー
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