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栄養のニュース一覧

サランラップの新たな需要掘り起こす、「冷凍貯金」はいかが?
サランラップの新たな需要掘り起こす、「冷凍貯金」はいかが?
# 旭化成ホームプロダクツ
農業を成長産業に…農研機構理事長が語る「ソサエティー5.0」実践の成果
農業を成長産業に…農研機構理事長が語る「ソサエティー5.0」実践の成果
# 農業・食品産業技術総合研究機構
社員食堂で健康測定、住友商事がサービス展開狙う
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# 住友商事
〝濃厚な経歴〟持つネスレ日本のプロダクトマネジャー、睡眠支援サービスを立ち上げた理由
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# ネスレ日本
青果の皮・芯まで活用、三井物産グループが「栄養食品」で提案する新たな価値
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# 三井物産
“TSMC城下町”に「玄米パン専門店」、あえて親会社のクボタ色を消した思惑
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# 熊本玄米研究所
福岡の産学官が挑む「宇宙日本食」のこだわり
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# 宇宙食
幸せの「和洋折衷スイーツ」にみる、ビジネスの勝ち筋
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# スイーツ
【イグ・ノーベル賞】望みのカレー・ワイン再現…立ち上がる“味覚メディア”、複雑な味の再現に挑む
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# フードプリンター
新型コロナ薬を軸に…塩野義製薬が売上高8000億円へ描く未来図
新型コロナ薬を軸に…塩野義製薬が売上高8000億円へ描く未来図
# 塩野義製薬
「瞬時的学習」と「じわじわ学習」は別モノだった
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# 東北大学
三菱ケミカルGが代替肉を強化、乳化剤でうま味・風味を高める
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# 三菱ケミカルグループ
藻類を「燃料・医薬品」に、産学研究プロが本格的に始まる!
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# 三菱化工機
クワガタが特定の微生物と共生する仕組み、名古屋大が明らかにした意義
クワガタが特定の微生物と共生する仕組み、名古屋大が明らかにした意義
# 名古屋大学
ホテルで出産前後の母子24時間サポート、近鉄・都ホテルズが開業
ホテルで出産前後の母子24時間サポート、近鉄・都ホテルズが開業
# 近鉄・都ホテルズ
植物の栄養繁殖を制御するホルモンが見つかった
植物の栄養繁殖を制御するホルモンが見つかった
# 東北大学
【ディープテックを追え】「バイオものづくり」に応用。ゲノムを大規模改変する東工大発スタートアップの独自技術とは?
【ディープテックを追え】「バイオものづくり」に応用。ゲノムを大規模改変する東工大発スタートアップの独自技術とは?
# ディープテック
ラクダに乗って考える、「タイパ」生活
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サンゴ礁の飼育実験手法確立、産総研の挑戦
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# アズビル
宇宙飛行士のパフォーマンス向上へ、NASAが提案する「強化食」の中身
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# NASA
循環型農業の理想形?「アクアポニックス」普及への課題とは
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# おすすめ本の紹介
「食肉は環境負荷が高い、植物肉は環境に優しい」は本当か?
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# おすすめ本の紹介
健康寿命の”鳥居”守る!エア・ウォーターの歯の神経再生技術がスゴイ
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# 歯科治療
スタートアップ急成長、「昆虫食」の消費者認知が広がってきた!
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# 昆虫食
二枚貝類、貪食作用で体表面からもマイクロプラ取り込み
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# 海洋研究開発機構
海上農業も…食料危機の克服に技術で挑むスタートアップの正体
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# 食料危機
今、玄米クラッカーがシニア層に受けているワケとは
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# 玄米
“深海の覇者”の姿暴く、海洋機構が明かにしたこと
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# 海洋研究開発機構
シュレッダー古紙を利用、培養土・肥料製造企業のSDGs
シュレッダー古紙を利用、培養土・肥料製造企業のSDGs
# 菜園

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