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ロボットの進化は食品工場・飲食店に切り札になるか
# 自動化ロボット
癒しと仕事の欲張り二本立て、「温泉×ワーケーション」のススメ
# ワーケーション
日立GLSが発売、カメラを搭載した最新冷蔵庫が実現する機能
# 日立グローバルライフソリューションズ
木村鋳造・東京鋳造が農水産物流に参入、発泡スチロール製コンテナを共同開発
# 木村鋳造所
紙物流、トラック待機削減へ…慣習是正なるか
# 王子ホールディングス
井村屋フーズが新工場、粉体加工の生産能力1.3倍
食品廃棄物をエネルギーに転換、トヨタ紡織が地域連携でバイオガス発電
# トヨタ紡織
セブン-イレブンは「ミラクルミート」…コンビニで相次ぐ代替食品開発、「おいしさ」どう作る?
# セブンーイレブン
商品に温室効果ガス排出量の削減表示、加速する「情報開示」の現在地
# 温室効果ガス
植物工場、医薬品…AIでスマート社会実現への現在地
# 新エネルギー・産業技術総合開発機構
SDGsで表彰、微生物の働きで植物の成長を促す「東京8」とは?
# 太陽油化
びっくりドンキーがこだわる「生産者が実印を押せる」省農薬米のメリット
# おすすめ本の紹介
ディスプレー技術応用で生体内リアルタイム観察、赤字続くJDIが収益源確保へ
# JDI
生産現場・農作物の選果場…多様な設備設計手がけるMECS、提案するロボットの特徴
# MECS
競争厳しい「宅配」、中小企業が生き残りへ「接客」磨く
# 北商物流
植物素材100%の製品開発、金属加工会社が東大発ベンチャーの技術で実践するSDGs
# MURONE
植物色素「ベタレイン」遺伝子導入トマト、優れた抗炎症作用を獲得した
# ベタレイン
みずほFGがブロックチェーン生かす、社債購入者に特典付与
# みずほフィナンシャルグループ
江ノ電「江ノ島駅」に「水耕栽培+水産養殖」施設
# アクアポニックス
次世代太陽電池「ペロブスカイト」円筒形を開発、電通大が狙う効果
# ペロブスカイト太陽電池
日本ハムが加工事業で進める商品戦略の“4基軸”とは?
# 日本ハム
宇宙飛行士のパフォーマンス向上へ、NASAが提案する「強化食」の中身
# NASA
食事パターンは飲酒量で変化する、順天堂大が明らかに
# 順天堂大学
充電1回で5000回連続作業、持ち運び容易なスゴい袋とじ機
# マックス
「和食」の良さ受け継いで、農水省が郷土料理PRに本気
# ユネスコ
循環型農業の理想形?「アクアポニックス」普及への課題とは
# おすすめ本の紹介
「食肉は環境負荷が高い、植物肉は環境に優しい」は本当か?
# おすすめ本の紹介
「手押し」に比べて植え付け速さ2倍、井関農機が乗用型「全自動野菜移植機」投入
# 井関農機
容器「紙化」、跳ね上がる環境コストどう抑えるか
# 日本テトラパック
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