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野菜・果物の“おいしさ”、スマホで誰でも手軽に判定
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# マクタアメニティ
備蓄食料の賞味期限問題よさらば!“日常食に使える非常食”
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# 非常食
肥料やり、野菜運び、除草…いろいろ手助け農業ロボ!
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# ドンキー
旧体育館を植物工場に
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# 福井県南越前町
これで完全無人小売店が実現!?総菜の種類と個数を瞬時に判別するAI
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# イシダ
打ち合わせテーブルで野菜が栽培できる
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# 打ち合わせテーブル
内側の刈り取りはおまかせ
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# 兼用機
トヨタ生産方式で農業に参入
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# ベビーリーフ
家めしと外食、あなたのエンゲル係数を上げているのはどっち?
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# 飲食サービス業 METI
マヨネーズを手作りする老舗ホテルのこだわり
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# スパゲッティ ナポリタン
今、食品機械が面白い!
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# ラベラー機
“中東の夢”ドバイの現在・過去・未来を愉しむ
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# バージュ・カリファ
“田舎コンテンツ”の生かし方
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# 田舎コンテンツ
ゆうパック、乳製品、納豆、ビール、ワイン…。物価上昇どこまで
ゆうパック、乳製品、納豆、ビール、ワイン…。物価上昇どこまで
# 値上げ
健康に貢献する「調理器」の開発始める
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# 調理器
1パック400円、“ごちそうレトルト食品”のこだわり
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# レトルト食品
コンビニ向け野菜洗浄システム、オゾンの秘密
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# オゾン
復興を支えたホンモノの技術「IoT農業」、菅野さんの生活再建
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# 菅野
“韓国のイチゴ"はどうなる?農水省が海外での植物知財保護急ぐ
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# イチゴ
「カップヌードル」にすき焼き味
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# カップヌードル スキヤキ
最先端の青果市場「ベジフルスタジアム」、“低温物流”の秘密
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# 丸小野
「分とく山」総料理長が語る、きゅうりを食べてダイエット
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# 総料理長
“おいしい消費者”、グランド・ジェネレーション世代を狙え!
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# カップヌードル
10m以上の高さまで発泡スチロール箱を積み上げ運ぶ競技大会、その開催理由とは?
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# 発泡スチロール箱
これからはポテチ不足が減る?農水省がジャガイモ生産支援
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# 加工用ジャガイモ
重量物や不定形物でもつかむ万能グリッパー、人間もぶら下がれるぞ!
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# 真空吸引
ゴミ発電や工業団地の廃熱…自治体が官民連携で電力を“販売”
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# JFEエンジニアリング
耕作放棄ハウスを「再生」 水耕栽培、遠隔管理で作業者の負担低減
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# 耕作放棄ビニールハウス
日本の定食文化を海外で成功させた大戸屋の「こだわり」
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# 東洋経済新報社
ブロッコリーやソバを効率に収穫、中山間地へロボット導入促進
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# ブロッコリー

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