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コンビニ各社、中華まんに工夫詰め込む
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# 井村屋
太陽光システム設置住宅、停電時の電気利用が明らかに
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# 太陽光発電
食堂でできるSDGs貢献は“脱プラ”だけじゃない
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# 使い捨てプラ
「バカマツタケ」の完全人工栽培に成功
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# バカマツタケ
20言語対応!富士通の同時翻訳ソフトを使って、キッコーマンは何をする?
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# ソフトウエア
2019年春、福岡南部の伝統工芸×キッチンの観光列車が出発!
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# ザ レール キッチン チクゴ
きめ細かなカニ配送を支える2倍速ピッキング
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# ピッキング
AIがレシピ考えた「日清カレーメシ」はトマトベースでチキン入り
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# 東京理科大学理工学部
ステーキハウスでロボットが実現する“おもてなし”
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# サウザー
“時短家電”売れ行き好調、共働き世帯の救世主に
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# ツジウエルネスクッキング
ハウステンボスに「たこ焼きロボ」の店オープン
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# 店オープン コネクテッド
これで完全無人小売店が実現!?総菜の種類と個数を瞬時に判別するAI
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# イシダ
食品から半導体まで、中堅商社の多角化・ニッチトップ戦略
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# 池田謙伸 METI
ニホンウナギ、絶滅危惧種と認知80% 食べ方変える人8割
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# 絶滅危惧種
日本食ブームが止まらない。宝HDが米で食材の卸売拡充
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# 宝ホールディングス
日本製粉の弁当ロボット、毎時4400食分の総菜供給
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# ニトロン
アイスコーンの内側にチョコを均一に、よりはやく塗布できる装置ができた
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# チョコレート
日本ハムがオーストラリア産大麦牛の輸入量5倍に。“国産同等”前面に
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# グローサラント
家めしと外食、あなたのエンゲル係数を上げているのはどっち?
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# 飲食サービス業 METI
マヨネーズを手作りする老舗ホテルのこだわり
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# スパゲッティ ナポリタン
宮城発、一粒1000円のイチゴを世界に売り込め!
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# 山元町
1パック400円、“ごちそうレトルト食品”のこだわり
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# レトルト食品
5指ロボットハンド、人手作業の代替狙う
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# スキューズ
山形・庄内から世界三大ハムに挑む
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# 帯谷伸一
「レクサスのあるライフスタイル」を体感して!
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# レクサス
「分とく山」総料理長が語る、きゅうりを食べてダイエット
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# 総料理長
日本の「食」輸出好調、昨年初の8000億円台。伸びてる商品は?
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# ハンディキャップ
町工場が技術×デザインで新境地を切り開く
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# マグネシウム
今年度の「五つ星ひょうご」選定商品決定!
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# 五つ星ひょうご
空気圧でやさしくつかむ4本指ハンド、立命館大が開発
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# 空気圧

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