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厨房ロボが熱い!食材、調理、AIと融合して異次元の味覚へ
# 厨房ロボ
巨大市場「厨房」、ロボットがこじ開けるか
# ロボット
ロボットがワッフル作って提供、客を認識しおすすめも
# ロボット
伝統野菜でこだわり食品、販売会社「非効率だからファンが生まれる」
# 食品
アサヒグループ食品が優良顧客育成を託す「アマノ食堂」の正体
# アサヒ
時短と手間を両立…悩ましい料理をサポートする有能家電
# シャープ
ビール注ぐ酒場ロボ実証、居酒屋が抱くもう一つの思惑
# ロボット
なぜ「ゲーミフィケーション」?ゲームをこえて、健康や空調管理などに応用広がる
# トーセ
1番うまいパンはどれだ!? ファミマの「第2回うまいパン決定戦」
# ファミリーマート
夢がなきゃ起業しちゃダメなの?若手ビジネスリーダーが語り合う、人と仕事の出会い方
“社会貢献の日”に…バレンタイン商戦が様変わり
# チョコ
居酒屋もロボット接客時代へ、養老乃瀧がまず東京・池袋で
# キュービットロボティクス
AIで鮮度保つ冷蔵庫、どんなデータで何をする?
# 冷蔵庫
西鉄とクラブツーリズム、“走るキッチン”で福岡の魅力を発信
# 西日本鉄道
電車の座席で野菜販売、EV充電スタンド一体型テント
# エコデザイン
EU離脱も関係なし、日本で愉しむ英国流アフタヌーンティー
# アフタヌーンティー
すり身を3Dプリンターで自由な形に!型なしで文字や絵柄つくる
# 3Dプリンター
引き合い「殺到」のロボットSI、夢はヒューマノイド
# ロボットシステムインテグレータ
METI
ANA機内食をブランド化、地上でもおいしく
# ANAファインデリッシュ
シュークリームも掴めるロボット、盛り付け自動でお任せ
# ロボット
日本の高品質なクール宅急便がアジアで広がり始めた!
# 中坊
METI
腸活はLINEで手軽に続けよう、ベンチャー「ウンログ」の新サービスとは?
# ウンログ腸活サポート
地域資源を賢く利用してビジネスを興す"共生圏”が広がり始めた
# 地域循環共生圏
菜食のインド人が感じる、日本の食環境への適応しにくさ
# ダミニ
「メンバーレディ」で営業、ビジネスモデルが陳腐化した宅配業者の倒産
# メイプルフーズ
話題のハイブリッド観光列車から見える、JR東「魅力的な移動空間」への熱量
# JR東日本
調理家電を売るだけで終わらない。パナソニック、アプリで食生活提案
# パナソニック
増える訪日ムスリム、「ハラール食」にどう対応すべきか
# ハラール
食材をマイクロサイズに?!ジェットミル活用で食品業界に新提案
# ジェットミル
アップルの新社屋にも納入された「HIROSHIMA」の正体
# 深沢直人
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