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サンゴ礁の飼育実験手法確立、産総研の挑戦
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# アズビル
【ディープテックを追え】不妊治療に新技術。iPS細胞で卵子作成
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# ディープテック
水素エンジン量産視野、トヨタの訴え「脱炭素化の多様な選択肢」は広がるか
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# トヨタ自動車
循環型農業の理想形?「アクアポニックス」普及への課題とは
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# おすすめ本の紹介
「食肉は環境負荷が高い、植物肉は環境に優しい」は本当か?
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# おすすめ本の紹介
高齢化やなり手不足…酪農家の生き残りを先導する搾乳ロボットの効果と悩み
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# 新潟県農業総合研究所畜産研究センター
東京農工大がスタートアップに先行投資する狙い
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# 東京農工大学
昆虫由来代替たんぱく質の投入へ、住商が手を組んだシンガポール企業の正体
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# 住友商事
旭化成が「バイオガス精製システム」事業化へ、拡大する市場を狙う
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# 旭化成
畜産・漁業もAI活用の時代!食品メーカーや外食企業が推進する狙い
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# 畜産
神戸港と宮崎港を結ぶ新船「フェリーろっこう」の全容
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自慢のノウハウ生かす…油脂メーカーたちが「PBF」素材を本格展開
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# 植物由来の食品
小麦価格高騰、供給不足…フードテックは解決の一手になるか?
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# フードテック
人間の骨格が画像でわかる!?ネクストシステムのAI技術に驚嘆
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# ネクストシステム
コマツ・ホンダの共同開発、電動ショベルが持つメリット
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好調なスーパー売上高、「まん防」適用下で伸びた商品
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# スーパー
AIを用いた肉用牛の分娩検知システム「牛わか」の全容
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# ノーリツプレシジョン
「金属空気電池」に役立つ。ホヤ殻のCNFから高性能な触媒の合成に成功した
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# 東北大
飢餓・健康・環境…課題解決へ。世界で進む「食料生産システム変革」が日本の産業界に与える影響
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# 食料生産システム
「現時点で利益につながらない」…難題多い建機の電動化、勝ち筋はどこか
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NTT東日本が子会社のバイオガスプラント提供で狙う効果
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# NTT東日本
コマツが先頭、建機「電動化」で加速する世界規模の提携・囲い込み競争
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# 建機
【ディープテックを追え】未来の食肉「培養肉」、スタートアップが技術確立目指す
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# ディープテック
「週末副業」を推進する福岡県糸島市の狙い
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# 福岡県
家畜からの温室ガス排出を削減へ。農研機構が挑む技術開発の全容
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# カーボンニュートラル
クッキーやクランチが美味しい!?食糧危機を救う「コオロギ」の可能性とは
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# 昆虫食
太陽光パネル“大量廃棄時代”に備えろ。丸紅はイチゴ栽培でリサイクル
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# 丸紅
「養鶏AI」導入の壁。SaaSビジネスが突破口になる
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# 鹿児島大学
動物福祉と経済性、日本の養鶏は両立できるのか
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# 農林水産相
ゼオライトは温室効果ガスの一種「N2O」を大量吸収する。東大が発見
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# 東京大学

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