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サーモン
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三井物産・丸紅…食の安定目指す商社、養殖魚の供給網構築
# 三井物産
ラクダに乗って考える、「タイパ」生活
お寿司のサーモンは陸育ち?急拡大する陸上養殖ビジネス
# おすすめ本の紹介
SNSで話題沸騰、「寿司プラモ」が狙う商機
# 秋東精工
新機軸打ち出す都のスタートアップ支援、問われる本気度
# スタートアップ
持続可能な食追求…サーモン陸上養殖に挑む商社たちの今
# 商社
隠れた資源「LNG冷熱」に注目、脱炭素化を盛り上げる“熱量”になるか
# LNG
小麦価格高騰、供給不足…フードテックは解決の一手になるか?
# フードテック
スシローがドバイ万博日本館に出店中!CEOが明かす海外戦略の全容
# スシロー
METI
消費者向け商品に純アルコール量を表示、適正飲酒を推進する宝HDのSDGs
# 宝ホールディングス
陸上養殖のコストの5割占める餌やりを自動化するAIシステムの仕組み
# AI
大和ハウス・関西電力・JR西日本…異業種が陸上養殖に相次ぎ参入のワケ
# 大和ハウス工業
総合商社でサーモンの陸上養殖に力を入れているワケ
# サーモン
伊藤忠が「養殖陸上サーモン」に参入
# アトランティックサーモン
最近のポテチはひと味違う?
# 恵方巻き
ポテチも登場、「恵方巻き商戦」に異変あり
# 恵方巻き
総合商社トップ、稼ぐ戦略を語る
# 兵頭誠之
漁獲量の3割は乱獲。商社が「養殖」に挑む
# FRDジャパン
食糧からフリマアプリまで。三井物産のM&A、7つの攻め筋
# メルカリ
英国産サーモン、日本に“遡上” 1―6月期の輸出量倍増
# 英国産サーモン
日本食ブームの波に乗る!キユーピー、海外でマヨ拡販
# キユーピー
三菱商事、海底送電線は「非資源」の収益基盤になるか
# 三菱商事
イオン、環境認証受けた水産物のコーナー増設
# 水産物
三菱商事、養殖サーモンで新興市場開拓
# 三菱商事
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