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“敵対関係”ヤマトと日本郵政が歴史的提携、物流2024年問題の影響度
# ヤマトホールディングス
うまい棒を棒状のまま壊さず持ち運べる…携帯ケース、ふるさと納税返礼品にする狙い
# アクテック
「鳩サブレー」の包材がコンテストで受賞、評価のポイント
# 鳩サブレー
プラズマ乳酸菌が菓子メーカーから大人気、キリンが生産倍増
# キリンホールディングス
「ワーケーション」が自治体によるアイデア合戦の主戦場に。あの手この手の誘致施策の行方は。
# ワーケーション
客単価の上昇も。イオンやトライアルが推進“並ばないレジ”に吹くコロナの追い風・向かい風
# トライアル
「食を通じて人を幸せに」社員食堂や学生食堂の運営を手がける勤労食の試み
# CSR
創業110年の菓子卸の山星屋、NECと共同で10万品のデータ提供する背景
# 山星屋
デザインや商品名担当の企画室は女性が約9割!埼玉・春日部の老舗菓子メーカー
# 三州製菓
「ベビースターラーメン」米国へ、創業家が選択したカーライル傘下での成長
# おやつカンパニー
METI
「こんなの食べ物の色じゃない」と言われた紅いもタルト、心くばりで地域を支える
# 紅色タルト
METI
農業の持続可能性に貢献したいカルビー社長の思い
# カルビー
カイコのケーキ、コオロギコーヒー...話題の昆虫食はどんな味?記者が実食してみた
# 昆虫食
「世界一濃い抹茶ジェラート」でお茶の静岡から世界に挑むブランド戦略
# お茶
METI
90年代後半以降に生まれた「Z世代」の中高生、企業と共鳴しあう関係に
山梨と郊外にこだわり次は海外へ、シャトレーゼ「逆転の発想法」
# シャトレーゼ
METI
名菓のミレービスケット、高知から世界へ進出
# ミレー
METI
取引減少、資金繰り限界、事業売却の時間も無しで破綻した菓子メーカーの話
# 桑代一世
泡盛でバレンタインチョコ、46銘柄をコンプリート!
# 泡盛
無人フォークリフト型AGVの需要が急増
# フォーク型AGV
「博多祇園山笠」いよいよ明日クライマックス。祭を支える老舗の教え
# 石村萬盛堂
森永製菓の業績を急回復させた「ハイチュウ」は米国でなぜ人気に?
# 森永製菓
バレンタインデーはなぜ2月に?チョコレートの美味しさを科学する
# V型
小学校でプログラミング教育必修化!情報サービス各社がサポートに動く
# プログラミング教育
子どもが作り出す「うまい棒」
# タカラトミー
【熊本地震】大分県内の工場、明日からの稼働に支障なしか
# 中央発条工業
ピーナツの胚芽に老化防止効果? でん六、山形大、慶應義塾などがチョコ商品化
# ピーナツ胚芽
さぁ、春節。訪日外国人に大人気!“抹茶味”菓子相次ぎ発売
# ネスレ日本
「シュガーロード」の面影なし。苦戦する九州の菓子業界に甘美な未来はあるか?
# シュガーロード
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