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ラーメン
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新入社員よ、覚えておこう。仕事の評価は微分積分で決まる!
# 仕事の評価
ラーメン店で導入相次ぐ、「冷凍食品用の自動販売機」にコロナの追い風
# 冷凍食品
ローソンの「まちかど厨房」が1万店に拡大へ、店内調理品のニーズ高まる
# ローソン
体に優しい1杯、クルーズトレイン「ななつ星in九州」の車内限定ラーメン
# JR九州
食料危機を救うのはコオロギ!?徳島大発スタートアップ、「日常食」目指し量産化へ
# 昆虫食
METI
創業100年を迎える “金属加工のショッピングモール”、被災を乗り越え見据える未来
# オグラ金属
METI
カップ麺、ケチャップ、焼き肉のたれ…コロナ禍で食品メーカーに明暗
# 新型コロナウイルス
「ベビースターラーメン」米国へ、創業家が選択したカーライル傘下での成長
# おやつカンパニー
METI
マルタイの棒ラーメン、本棚に置いても違和感なし!クラファンで限定販売
# マルタイ
住宅メーカーが作った地下室シェルター、コロナで増えた平時需要の中身
# 住宅
食用コオロギのEC販売開始、新型コロナでペットフードの需要増
# 太陽ホールディングス
「革新的衛星技術」の実証にJAXAのチャレンジ精神を見た!
# JAXA
ブーム到来? JAXAが認めた「宇宙日本食」
# JAXA
ラーメンも非接触でロボットが運ぶ。幸楽苑が配膳実証
# 幸楽苑ホールディングス
コロナに倒れたオムロンの賢人、生き続ける「最適化社会」への情熱
コロナ倒産53件、ある共通点とは?
創業家以外から初、村田製作所の次期社長が信じる言葉はインスタントラーメンにあり
ラードは豚、植物油は大豆…自然の恵みと向き合う加工油脂メーカー
# 油脂
METI
食品の「箱積み→包装作業」の自動化はどこまで進むか
# ハナガタ
渋谷駅に無人ラーメン屋出現。床拭きロボットがテーブル自動清掃
# アイロボット
健康と味を両立!食べてみたい“社食”はどれ?
# アシックス
自分の好みのカップヌードルが作れる博物館、子どもたちに発明のヒント伝える
ポテチ、アイスの次は…ビール業界がコラボで家飲み需要を活性化
# ビール
人を虜にする、うどんの「食感」はどうやって生まれるのか
# アミロペクチン
テーブル上を柔軟に動く配膳ロボ、目立たないレールの正体は?
# 磁気テープ
イーロン・マスクがテスラのEV開発で描く壮大なストーリー
# イーロン・マスク
「うまいポテサラが食べたい」が生み出したグルメアプリの中身
# 宝の山
九州で絶対的人気「うまかっちゃん」と全国区「バーモントカレー」それぞれの商品開発
# バーモントカレー
日本の物流を支えて1世紀 特殊自動車メーカーの伝統と実力
# 矢野特殊自動車
METI
「長崎ちゃんぽん」発のシステムが中華料理店を救う?
# リンガーハット
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