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豚
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動物の臓器を人間に移植…「異種移植」実現に一歩、ポル・メド・テックが米社と協業
# ポル・メド・テック
よく聞くけれど意外と知らない「コラーゲン」の仕組みとは
# おすすめ本の紹介
スープにつける小籠包とは
# グルメ
【ディープテックを追え】豚から人に臓器移植。臓器不足を救うスタートアップの挑戦
# ディープテック
ドローンでラーメン出前、実証実験の結果は?
# エアロネクスト
アフガニスタンの子供たちにランドセルを、クラレが使用済み募集
# ランドセル
これまでの【ディープテックを追え】一覧
# ディープテック
昆虫由来代替たんぱく質の投入へ、住商が手を組んだシンガポール企業の正体
# 住友商事
食品製造が進化している!ロボット化が加速する舞台裏
# 食品製造
畜産・漁業もAI活用の時代!食品メーカーや外食企業が推進する狙い
# 畜産
小麦価格高騰、供給不足…フードテックは解決の一手になるか?
# フードテック
養豚自動化で6億円調達したEco-Porkの全容
# Eco-Pork
世界初、慶応大がブタの体内で細胞用いずに「腎臓再生」誘導
# 慶応義塾大学
【ディープテックを追え】CO2を資源化、“やっかいもの"の有効利用
# ディープテック
がんセンターなどが明らかにした「8K腹腔鏡手術システム」の有用性
# 国立がん研究センター
【ディープテックを追え】未来の食肉「培養肉」、スタートアップが技術確立目指す
# ディープテック
パナソニックとトヨタが共同開発、指傷害を未然に防ぐ「指ダミー」の仕組み
# トヨタ自動車
家畜からの温室ガス排出を削減へ。農研機構が挑む技術開発の全容
# カーボンニュートラル
「養鶏AI」導入の壁。SaaSビジネスが突破口になる
# 鹿児島大学
動物の骨に魅せられた男が3Dプリンターで挑む「路上博物館」という課題解決
# 博物館
前川製作所が豚もも肉の「脱骨ロボット」開発、AI搭載で人間と同じ速度達成
# 前川製作所
徳大ベンチャーが2億円の資金調達、食用コオロギ自動生産へ
# 徳島大学
「自宅への出張」から「自宅を勤務公署とみなす」に変更する愛知県の前進
# 新型コロナ
「廃棄物ゼロへ」が生んだ展示会。意外な素材からつくられる商品から目が離せない!
# サステイナブル
マルタイの棒ラーメン、本棚に置いても違和感なし!クラファンで限定販売
# マルタイ
大豆で食糧難を乗り切れ!不二製油グループの挑戦
# 代替肉
「畜産×IoT」 牛がデータを生む時代を支えるベンチャーたち
# 畜産業
豚の体重推定システムが更新、作業の効率化を高める
# 豚
グンゼが人工皮膚で米国市場参入の狙い、創傷被覆材で現地企業と独占契約
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