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収益改善の要は「PB商品」、ファミマが比率30%に引き上げ
# ファミリーマート
カイコのケーキ、コオロギコーヒー...話題の昆虫食はどんな味?記者が実食してみた
# 昆虫食
西友が「みなさまのお墨付き」を現状2倍の2000品目に拡大
# みなさまのお墨付き
六甲山でドローン配送実証、高齢化や人手不足の解決に繋がるか?
# ドローン
西武鉄道の遊休地活用、ブルーベリーの観光農園に
# 西武アグリ
明治26年創業、民間初のハカリメーカーが見据えるアフターコロナ
# 新型コロナ
巣ごもり消費でニーズ拡大のマテハン業界、悩みは従業員のコロナ対策
# マテハン
個包装は増、イベント向けは減。感染防止で揺れるプラスチック包装
# 新型コロナウイルス
【新型コロナ】巣ごもり消費で冷凍食品増産!保管するための冷蔵コンテナも需要増
# コロナ
菜食のインド人が感じる、日本の食環境への適応しにくさ
# ダミニ
食品ロス対策、意外な効果はニッポンの食品サンプル技術?
# 食品ロス削減
くら寿司がアマゾン「プライムデー」で通販事業の売上を10倍に!
# くら寿司
日本の物流を支えて1世紀 特殊自動車メーカーの伝統と実力
# 矢野特殊自動車
METI
アイスクリームの市場拡大は止まらない?
# アイスクリーム
認知度の低さに悩む地域ブランド、救世主はSNS世代?
# 由比桜えびかきあげ隊
METI
陳列の工夫で売り上げ拡大を狙うエバラ食品の戦略
# エバラ食品工業
【今週のリケジョ小町】農業と金融をつなぐ
# 融資
日本ハムが20年かけて培ったアレルギー対応食の力
# 食物アレルギー対応食
消費者の健康志向を追い風に、最近の炊飯器がスゴい
# とらひめ
健康に貢献する「調理器」の開発始める
# 調理器
手を組む沖縄の地域商社、タイ市場開拓へ「あと1年遅れると勝てない」
# 久手堅
紙はもう必要ないのか!?苦境にあえぐ製紙業界
# 段ボール原紙
日本の「食」輸出好調、昨年初の8000億円台。伸びてる商品は?
# ハンディキャップ
吉野家がご飯の盛り付けを見直すワケ
# 吉野家
味の素、目指せ世界トップ級の生産性 最新鋭工場建設
# 香田
サプリや健康食品の素材、5年で15%成長
# 健康食品
日本企業、アフリカからの留学生に関心高く
# アフリカ
地方独自の機能性食品、ブランド力向上へ知恵絞る
# ウェルネス オキナワ ジャパン
小売りやメーカー、廃棄食品の削減に動く
# ヤクルト本社
小売りの反応うかがい、食品の賞味期限延長じわり広がる
# 賞味期限
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