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三菱ケミカルGが代替肉を強化、乳化剤でうま味・風味を高める
# 三菱ケミカルグループ
ダウン利用でコスト5分の1に、帝人フロンティアが「リサイクルポリエステル65%使用の中綿素材」開発
# 帝人フロンティア
「異色の存在」…核融合スタートアップが105億円調達に成功した意味
# 核融合発電
モビリティーの“ワクワク”創出、トヨタ紡織が実証する車両の仕組み
# トヨタ紡織
若者を“日本酒ファン“に!京都清酒メーカーの戦略
# 黄桜
「持続可能な航空燃料」補完、ANAが始める「カーボンオフセット運航」の仕組み
# 脱炭素
食品や化粧品に用いられるコラーゲン、実は「魚の鱗」からできていた!
# おすすめ本の紹介
よく聞くけれど意外と知らない「コラーゲン」の仕組みとは
# おすすめ本の紹介
獣医療をトレーニングできるVR教材の中身
# ＶＲ
iPS細胞技術活用、富士フイルムがCRO事業に参入
# CRO
【ディープテックを追え】「クリスパーキャス9」だけじゃない!日本発ゲノム編集ツールを産業利用へ
# ディープテック
「これは自分だ!」、魚類ホンソメワケベラは自分の写真見て認識
# 大阪公立大学
植物共生菌の機能を開拓する産総研の挑戦
# 産業技術総合研究所
【ディープテックを追え】人工脂肪で乳房再生!
# ディープテック
超微量ガスを素早く識別、シャープがイオン移動度分析装置を開発
# シャープ
【ディープテックを追え】不妊治療に新技術。iPS細胞で卵子作成
# ディープテック
新型コロナ流行を予測、下水疫学のスゴい可能性
# 新型コロナ
新型コロナウイルス可視化、花王と理研が実現した意義
# 花王
新型コロナ流行とたぬきの食生活の関係、東京農工大が明らかにしたこと
# 新型コロナウイルス
高齢化やなり手不足…酪農家の生き残りを先導する搾乳ロボットの効果と悩み
# 新潟県農業総合研究所畜産研究センター
半世紀前の風景を再現、パナソニックはなぜ動植物840種生息する「共存の森」を整備したのか
# パナソニック
ゲノム編集の社会実装、研究者はいかに社会とコミュニケーションを取るか。
東北大などが明らかに、東日本大震災の津波で被災した仙台沿岸生態系の復元力
# 東日本大震災
AIが威力、住友ファーマが挑む「インシリコ創薬」とは?
# 住友ファーマ
分類精度83.87%、出生につながる良好な受精卵評価するAIの価値
# 近畿大学
【ディープテックを追え】iPS細胞を動物医療に応用するスタートアップの正体
# ディープテック
これまでの【ディープテックを追え】一覧
# ディープテック
有事にワクチン・平時はバイオ医薬…AGCなど「デュアルユース」で備え
# AGC
東大・三重大が見つけた、新種イソギンチャクの生態
# 東京大学
昆虫由来代替たんぱく質の投入へ、住商が手を組んだシンガポール企業の正体
# 住友商事
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