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フードロス
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値札にない価値提供、ローソンが推進する“未来のコンビニ”づくりの中身
# ローソン
動画
ANAが運航開始、「グリーンジェット」が採用したスゴい環境技術たち
# ＡＮＡ
規格外バナナ廃棄ゼロに!ドールのフードロス削減法の中身
# ＳＤＧｓ
「シウマイ」の崎陽軒が限定販売する「『もったいない』を見直そう弁当」の中身
# シウマイ
食パンがビールに!アップサイクルでフードロス削減
# SCM
2つの「ロス」解決する、企業ユニフォーム廃棄ゼロエミ推進委・プロジェクトの仕組み
# 高宮
酒粕カレーで町おこし、東京・稲城市長の期待
# 酒粕カレー
深刻化する「フードロス」の対策、ベンチャーで広がる支援の輪
# フードロス
新鮮食料品をドイツの駅で無休販売。貨幣処理機メーカーが開発したIoT自販機の仕組み
# グローリー
ブロックチェーンで履歴管理。総合商社が「食品のSDGs」に挑む
# ＳＤＧｓ
フードロス削減へ。果物の成熟早めるエチレンガスの小型計測器を開発
# アセトアルデヒド
お茶味ポテチで世界目指す!?さがみ園がクラウドファンディング活用
# ポテトチップス
サステナブル社会へ環境負荷低減。素材メーカーたちがにらむ商機
# サステナブル社会
精肉の消費期限が延ばせる。住友ベークライトの新フィルムがスゴイ
# 住友ベークライト
「食を通じて人を幸せに」社員食堂や学生食堂の運営を手がける勤労食の試み
# ＣＳＲ
ネットショッピングでフードロス解消! 東邦ガスが拡大するデジタル活用サービス
# 東邦ガス
今回も一時的なブームで終わる?ヴィーガン食や大豆ミートが定着するには
# エイタブリッシュ
住友ベークライトが鮮度保持フィルムを拡充、新設スタジオでコロナ禍の商談も対応
# 住友ベークライト
解凍後も食感保てるクリーム…食品ロス削減へ化学メーカーの技術が面白い!
# 食品ロス
疲労に効果?キャベツの芯を粉末化、栄養補助の用途開拓
# みまつ食品
【ノーベル化学賞・吉野彰氏インタビュー】電池の未来、データ社会の未来、研究者の未来
明治、アイスクリーム賞味期限を表示へ
# 明治
プラスチックを年1250トン削減するファミマ、決め手は植物由来原料
# プラスチック
ファミマが狙う“二匹目のウナギ”
# うなぎ
コンビニ人手不足解消なるか?昼間はショーケース、夜は自販機の2ウェイ販売機
# 省人化
サイボーグ、惑星改造、人工冬眠...「野心的研究」全25課題とは?
# ムーンショット型研究開発制度
半数が時短営業を希望したファミマ加盟店、本部は何を思う?
# 加盟店
フードロス対策で需要期待の脱酸素剤が変わり始めた!
# 三菱ガス化学
小売りやメーカー、廃棄食品の削減に動く
# ヤクルト本社
小売りの反応うかがい、食品の賞味期限延長じわり広がる
# 賞味期限
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