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脱プラ市場を掴むか、「ポリ乳酸」を食品容器に生かす新技術
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# プラスチック容器
バイオプラスチック開発に挑む、若手研究者の群像
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# 廣江 METI
くっきーが「スコーン」旋風を巻き起こす!
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# スコーン
キノコ栽培後の捨てられる菌床から希少糖を生産へ
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# 東京理科大学
サントリーのクラフトバーボン、人気拡大のワケ
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# メーカーズマーク
廃棄物を原料に生成、日本は次世代バイオエタノールを事業化できるか
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# バイオエタノール
米国でセルロースからバイオエタノールへの事業化活溌に
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# バイオエタノール
クラウドクレジット、再生エネ分野などにファンド開発 ペルーのファンドも
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# ソーシャルレンディング
ノーベル賞候補にも上がったゲノム編集、「クリスパー・キャス9」の魅力と懸念
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# ゲノム編集
NAFTA再修正論議、国内の自動車産業が真摯に考えるべきこと
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# 自動車部品
トヨタが去った後、なぜスバルの米工場は勢いを増したのか
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# アウトバック
行かなきゃ! 東京ドームホテル『春の北海道フェア』間もなく開催
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# リラッサ
イネが栄養素のリンを種子に優先輸送する仕組み解明
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# リン酸肥料
茂み?ではなく農園!植物そのものの力とICTで「協生農法」
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# 舩橋リサーチャー
住友化学、モンサントと提携拡大。作物・種子業界は大再編時代に突入か
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# 住友化学
父娘が二人三脚で夢見る「溶ける注射針」の開発
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# 福田萌
店頭でホカホカ誘惑してくる季節!一度に5kg焼ける電気焼きイモ器発売
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# サツマイモ
ゲノム編集による農作物「5~10年後には食卓に」、米デュポンが本格参入
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# デュポン
話題の「アルパカ」にスパークリングが登場!値上げを引き飛ばせるか
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# スパークリングワイン

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