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チョコレート
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オレンジショックを逆手にとって持続可能な企業を目指す
# オレンジ
廃業免れた店も…「町のケーキ屋さん」ネット通販で支える
# ケーキ
幸せの「和洋折衷スイーツ」にみる、ビジネスの勝ち筋
# スイーツ
パナソニックが開発、5度Cで凍る氷利用「蓄冷システム」の仕組み
# パナソニック
いらいら・倦怠感に効く?、「ご自愛チョコレート」の中身
# 漢方
首里城復興「応援事業者」に採択、商空間プロデュースのスペースが受けた評価
# スペース
規格外バナナ廃棄ゼロに!ドールのフードロス削減法の中身
# SDGs
次世代たんぱく質「昆虫食」は広がるか、車部品メーカーが“コオロギクッキー”投入
# SDGs
製紙メーカーに減プラの追い風、“紙化”商材拡販へあの手・この手
# 日本製紙
「インパクト投資」を通じて社会起業家支援に挑む
# UNERI
環境対策の重要課題、「生物多様性保全」は商機になる
# 生物多様性
3年で6万ha喪失…「チョコレート需要」が破壊する森林の今
# カカオ農園
SDGs推進で新制度、東証「プライム市場」企業に求められる情報開示の中身
ブロックチェーンで履歴管理。総合商社が「食品のSDGs」に挑む
# SDGs
サステナビリティ時代、企業存続の鍵を握る「パーパス」 とは
# SDGs
雇用の多様化は「当たり前」 チョコレート企業が実現するSDGs
# 久遠チョコレート
不二家がチョコ工場にロボット導入、包装機は毎分約400個
# 不二家
これぞ匠の技!スギノマシンが「ます寿司」を花びらカット
# スギノマシン
25キロの巨大冷凍バターをたった10秒で切断する「フードカッター」
# 山科精器
コロナ禍で高まる内食需要や健康志向。食用油やチョコレート、ヨーグルトが好調なワケ
# 食用油
生産者の日収は1ドル未満...困窮するカカオ農家救済に日本企業がプロジェクト発足
# 貧困
今年のバレンタインはどうする?百貨店各社のネットを利用した仕掛けとは?
# 百貨店
「高揚感と心の豊かさを」。高島屋社長が描く百貨店の進歩
# 百貨店
アサヒビール、食べられるコップ開発のワケ
# アサヒビール
変化する食品市場に事業ポートフォリオを組み替える明治、社長の狙いは?
# 明治
浜松のIT企業がベトナム産チョコレートを販売する理由
# チョコレート
20代は酸味、30代はドライ&ビター、40代は甘め、50代スイート&ビター...この飲み物は?
# AI
醤油製造に不可欠な甘酒でジェラート作り、ストーリー性で訴求
# 日本丸天醤油
ある有志団体に学ぶ、SDGsを社員や地域に浸透させる方法
# SDGs
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