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今、玄米クラッカーがシニア層に受けているワケとは
# 玄米
米国で人気「ハードセルツァー」はビール離れの若者を取り込めるか
# ビール
【音声解説】牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」市場活況、その背景とは?
# ニュースイッチラジオ
牛乳・豆乳に次ぐ「第3のミルク」市場活況、その背景とは?
# アーモンドミルク
冷凍食品・飲料・家電…コロナ禍が夏商戦に生んだ新たな需要
# 夏商戦
低糖質食品のサブスクが登場、ターゲットは?
# シデカス
国内初!マルサンアイが“第3のミルク”「オーツミルク」市場に参入
# マルサンアイ
こんにゃく芋原料の「ニンジャペースト」、糖尿病予防に!ソーセージや和菓子に応用
# シデカス
すり身を3Dプリンターで自由な形に!型なしで文字や絵柄つくる
# 3Dプリンター
カロリーは3分の1、“油で揚げないポテトチップス”の風雲児
# ポテトチップス
ナチュラルローソンは“開発の実験場”、次はゆでたまご
# プロテイン
お菓子生産、増加の裏に新たな主役
# 菓子類
METI
「分とく山」総料理長が語る、きゅうりを食べてダイエット
# 総料理長
お椀で食べるカップヌードル、日清がシニア向け開拓
# カップヌードル
もう「カップ麺=不健康」とは言わせない!メーカー各社の挑戦
# カップヌードル
乳製品で「家飲み」需要取り込む
# 雪印メグミルク
ケンコーマヨネーズ、欧米専用マヨネーズ開発。うまみ調味料不使用人気
# ケンコーマヨネーズ
秋は缶コーヒーの需要期。新商品出そろうが冬を越せるのわずか
# 缶コーヒー
カップヌードル、世界で売って売って400億食
# カップヌードル
九一庵食品、「生おから」を微粉末にして高付加価値化
# 微粉末
産廃一歩手前?から高機能食品へ
# フスマ
ファミマが「療養食」を本格展開
# メディカルフーズ
お茶しながら健康に!薬局カフェ―ファインメディコムとタニタがタッグ
# ファインメディコム
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