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三菱商事が4500人勤務の本店ビル刷新、対話エリア拡充で価値共創
# 三菱商事
食用油・小麦が高騰も…価格転嫁に踏み込みきれぬメーカー・小売りの苦悩
JR東日本が英国で自動販売機ビジネスを本格展開
# JR東日本
プラズマ乳酸菌が菓子メーカーから大人気、キリンが生産倍増
# キリンホールディングス
旅客需要減少で打撃の崎陽軒、住宅地などへ独立型店舗を出店攻勢
# 崎陽軒
ドラッグストアトップに押し上げた、ウエルシアHDの“信頼を勝ち取る”差別化戦略
# ウエルシア
統計から見えてきた「食卓」の変化、 麺類や贅沢な食材の消費が増えている理由
METI
崎陽軒が台湾へ。初の海外店舗で導入する日本と異なる「シウマイ弁当」提供法
# 崎陽軒
“工場を持たない食品会社”、倒産へと転がり落ちた起死回生策の逆回転
キットカット、イシダの紙包装で脱プラスチックへ!
# プラスチック包装材
菜食のインド人が感じる、日本の食環境への適応しにくさ
# ダミニ
【動画あり】カップ麺のフタが3分間開かない技術はどのように生まれたのか
# リシールフタ材
“せんべい”で伝える西陣織の魅力
# 千寿せんべい
お菓子生産、増加の裏に新たな主役
# 菓子類
METI
「インスタ映え」盛り上がるも、スイーツ市場マイナスのなぜ?
# インスタ映え
農水産物輸出、「2020年1兆円」目標は前倒し達成濃厚に
# ウイスキー
おいしい・安心・安全―「防災食」が進化している
# 江崎グリコ
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