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養殖事業
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「スシロー」展開のF&LC、すしネタ安定調達へ協業強化
# スシロー
三井物産・丸紅…食の安定目指す商社、養殖魚の供給網構築
# 三井物産
お寿司のサーモンは陸育ち?急拡大する陸上養殖ビジネス
# おすすめ本の紹介
三菱UFJはプログラム新設、金融大手が新規事業創出に注力する狙い
# 三菱UFJフィナンシャル・グループ
【ディープテックを追え】ゲノム編集×完全養殖で「世界一」を狙う
# ディープテック
目玉政策だが…文科省予算で「総合知」の記述が4分の1になった背景
# 文部科学省
拍車かかるIT人材不足、採用支援企業たちが打ち出す新たな一手
# IT人材
持続可能な食追求…サーモン陸上養殖に挑む商社たちの今
# 商社
陸上養殖のコストの5割占める餌やりを自動化するAIシステムの仕組み
# AI
大和ハウス・関西電力・JR西日本…異業種が陸上養殖に相次ぎ参入のワケ
# 大和ハウス工業
総合商社でサーモンの陸上養殖に力を入れているワケ
# サーモン
世界に挑む日本発の「陸上養殖」、英国王室の昼食会でも振る舞われた味
METI
クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘
# まぐろ
3Dプリンターどう使う?製品開発のスピード向上+受託生産で活かす!
# アクルス
携帯大手各社がIoTで養殖場を見える化するワケ
# 携帯通信
ブランド米や水産養殖も、衛星データで「育てる」時代
# 衛星データ
METI
日本水産が養殖にAI、ブリの体重測定から
# イケス
総合商社トップ、稼ぐ戦略を語る
# 兵頭誠之
「近大マグロ」いよいよ世界へ
# 豊田通商
漁獲量の3割は乱獲。商社が「養殖」に挑む
# FRDジャパン
教育支援に新事業も後押し、IoTで動く経産省
# IoT推進ラボ
三菱商事、養殖サーモンで新興市場開拓
# 三菱商事
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