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嶋田歩
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味の素、目指せ世界トップ級の生産性 最新鋭工場建設
# 香田
フィギアスケート選手と寝たきりの高齢者、「筋肉」で意外な共通点
# アミノ酸
M&Aで苦い経験を持つキリン、どうなるコカ・コーラやベトナム案件
# サベコ
ホワイトカラー職場で活用進むRPA、導入に潜む意外な落とし穴
# RPA導入
入社してたばこを始めたJT最年少社長の素顔
# 寺畠
アサヒビール、パーティーサーバーが飲食店営業の切り札に
# アサヒビール
ビール歳暮ギフトのカジュアル化進む
# 歳暮
AIがソムリエに!?メルシャンが消費者向け対話型サービス
# ワイン
キリン、AIと技術者がタッグを組み新ビール開発期間を短縮
# 技能伝承
イオンも参入検討、食品自販機の設置競争激化
# 自販機
「自販機を再発明」するのは誰だ!
# キリンビバ
SBL88、R-1、L-92…乳酸菌があふれかえる!食品大手が商品拡充
# サッポロホールディングス
食品メーカー、「インスタ」でプレゼント攻勢
# インスタグラム
夏終了、すぐハロウィン!今年は定番お菓子や飲料も「仮装」
# ハロウィーン
通常時でも食べたい?非常食、おいしくなってバリエーションも豊富に
# 非常食
卸・小売りの外資規制が変わる、ASEAN6億人の消費をつかむ日本企業はどこだ!
# ベトナム
“超プレミアムポテチ"で勝負する湖池屋のプライド
# スナック菓子
「農」の安全、国際標準化進む
# グローバルGAP
ご当地ブームはいつまで?「十六茶」地域オリジナルブレンドの裏側
# 十六茶
日本人の「酒離れ」は都市伝説か?
# 若年層
ビール大手、安売り規制で新商品続々
# サッポロビール
もう「カップ麺=不健康」とは言わせない!メーカー各社の挑戦
# カップヌードル
キリンが「一番搾り」全面刷新へ。酒税法改正にらみ先手
# 一番搾り
もうビールっ腹は卒業!?熟成ホップに体脂肪低減効果
# 熟成ホップエキス
缶コーヒーはガテン系向けだった。デスクに置いてもおしゃれなIT企業向けボス
# 缶コーヒー
ローソンの“サラダ推し”を支える地方での農業創生
# ビニールハウス
名糖産業が愛知・瀬戸にチョコレートの主力工場、OEMも拡大へ
# ケンコーマヨネーズ
アプリが飲料自販機を“再発明"する!
# 自販機
8割の人が「日本ワイン」の品質向上を実感。その裏に自社畑あり
# メルシャン
成長市場の缶チューハイ、“季節の果物”で差別化
# 缶チューハイ
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