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「健康志向時代」キリンビールと亀田製菓はどう考えている?
# キリンビール
松江市の“”聖なる岬”で「街のキーパーソン」が実現したワーケションの効果
# ワーケーション
「CO2排出を約25%削減」飲料メーカーらと連携するペットボトルのリサイクル技術
# 協栄産業
「丁寧に作る」「質を売る」へのこだわり、世代を超えて愛される信州ハム
# 信州ハム
METI
ラーメン店で導入相次ぐ、「冷凍食品用の自動販売機」にコロナの追い風
# 冷凍食品
ローソンの「まちかど厨房」が1万店に拡大へ、店内調理品のニーズ高まる
# ローソン
三菱商事とNTTは共同で食品流通の課題を解決!ブロックチェーン実証へ
# 三菱商事
コロナワクチン用の保冷・冷凍庫を相次ぎ投入のエスペック、モノづくりの強みの活かし方
# エスペック
協働ロボットの市場が急成長!自動化需要を追い風に海外勢も新機種・新サービス
# 協働ロボ
ネットショッピングでフードロス解消! 東邦ガスが拡大するデジタル活用サービス
# 東邦ガス
コロナ春闘、 先進国で下位に沈んだ日本の賃金水準を底上げできるか
# 春闘
世界で愛されるHARIOのシンプルなデザインと機能性はどのようにして生まれるか
# HARIO
これぞ匠の技!スギノマシンが「ます寿司」を花びらカット
# スギノマシン
剥がすと文字が浮かんで改ざんを防止!リンテックが開発したラベル素材がスゴい
# リンテック
「対面接客の延長」 H2Oリテイリングのウェブ決済サービスが好評だ!
# エイチ・ツー・オー(H2O)リテイリング
食料危機を救うのはコオロギ!?徳島大発スタートアップ、「日常食」目指し量産化へ
# 昆虫食
METI
作物ロスの三浦産キャベツを使ったハンバーグが甘くておいしい!石井食品、出荷計画2倍に
# 石井食品
「世界に通用する小型車の生産拠点に」(豊田社長)、トヨタの第3拠点・東北での10年
# 東日本大震災
アプリとセントラルキッチンで店舗負担を減らす!「シコメル」が狙う飲食店DX
# DX
持参容器にコーヒー豆などを詰める「セルフ式量り売りシステム」、小口需要に応える
# 寺岡精工
ファーマフーズの創薬事業が花開く。ニワトリ由来の抗体でロイヤリティー収入
# ファーマフーズ
25キロの巨大冷凍バターをたった10秒で切断する「フードカッター」
# 山科精器
脱炭素へと動き始めた産業界、政府の目指す「経済と環境の好循環」は実現できるのか
# グリーン成長戦略
経営課題に急浮上「サーキュラーエコノミー」、日本企業に危機感
# サーキュラー・エコノミー
コロナ禍で実現の機運高まるスマートファクトリー、日本のお家芸を生かす“幹事”の存在
# IoT
METI
三井物産社長「海外の石炭火力運営、撤退前倒しを検討」
# 三井物産
木村化工機がCO2を大幅削減できる「ヒートポンプ式低温蒸発装置」発売
# 木村化工機
コロナ禍で高まる内食需要や健康志向。食用油やチョコレート、ヨーグルトが好調なワケ
# 食用油
パン屋の課題を独自の冷凍技術とDXで解決する!パンフォーユーが資金調達完了
# パンフォーユー
最大1000リットルの容積に対応! デンソーの「持ち運びできる冷凍機」
# デンソー
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