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食品産業
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「特化型モデル」開発、農研機構が推進する「生成AI」の社会実装法
# 農業・食品産業技術総合研究機構
農業を成長産業に…農研機構理事長が語る「ソサエティー5.0」実践の成果
# 農業・食品産業技術総合研究機構
研究資金配分機関に課題…予算急増、管理人材は争奪戦
# 資金配分機関
開発途上国への農業支援、日本の食料安全保障につながる
# DX
コシヒカリで白未熟粒最大7割…農研機構、2100年の高温・高CO2環境で可能性
# 農業・食品産業技術総合研究機構
カステラ窯・すしロボ…食の供給網高度化、「西日本食品産業創造展」を見逃すな
# ロボット
ロボットの進化は食品工場・飲食店に切り札になるか
# 自動化ロボット
除草回数58%減…井関農機などが実証した「アイガモロボ」の効果
# 井関農機
三菱電機が市場投入、国内初「曲線型リニア搬送システム」が実現すること
# 三菱電機
ワイン用ブドウ農園で「自然再生」、キリンのネイチャーポジティブ
# キリンホールディングス
ワイン用ブドウ栽培と生物多様性向上を両立、メルシャン流「ネイチャーポジティブ」
# メルシャン
NTT東日本が始める「データ駆動型農業支援」の中身
# NTT東日本
省人化ロボレストランを海外で提案、テックマジックの勝算
# テックマジック
循環型農業の理想形?「アクアポニックス」普及への課題とは
# おすすめ本の紹介
「食肉は環境負荷が高い、植物肉は環境に優しい」は本当か?
# おすすめ本の紹介
可愛くて役に立つ、有機米栽培を支える「アイガモロボ」の機能
# 井関農機
水生昆虫は数日で放射性セシウム粒子を体外排出する、環境研が解明した意義
# 原発事故
食品製造が進化している!ロボット化が加速する舞台裏
# 食品製造
小麦価格高騰、供給不足…フードテックは解決の一手になるか?
# フードテック
大林組が月面農業の土壌技術実用化へ、模擬砂で作物の栽培に成功した!
# TOWING
農業の病虫害対策を迅速に診断するAI活用法
# 農業
家畜からの温室ガス排出を削減へ。農研機構が挑む技術開発の全容
# カーボンニュートラル
季節の異常性を予測するシステムの高度化。ウミガメの観測データを生かす
# ウミガメ
ヤマハ発動機ら9機関、セキュリティー機能を持つ農業用ドローン市販化に挑む
# ヤマハ発動機
2050年のカーボンニュートラル実現に向けたNEDOの本気度
# カーボンニュートラル
クボタやヤンマー、井関農機が挑む。野菜栽培スマート化の実情
# クボタ
ノーベル賞で注目の「ゲノム編集」トマト、遺伝子組み換えとの違いを消費者に分かって欲しい!
# ゲノム編集
デンソーなどが開発したリンゴと梨を人とほぼ同じスピードで収穫するロボット
# 果実収穫ロボット
政府肝いりの「ムーンショット」研究、非連続的イノベーションで30年後の生活はどう変わる?
# ムーンショット型研究開発制度
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