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食品添加物
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たばこの煙が生理機能に悪影響を与える仕組み、岡山大が解明
# 岡山大学
「花粉発生量」半減に貢献、東京農業大がスギの雄花枯らす薬剤を実用化へ
# 東京農業大学
三菱ケミカルGが代替肉を強化、乳化剤でうま味・風味を高める
# 三菱ケミカルグループ
廃棄年1兆キロワット時「未利用熱」を生かす蓄熱システムの可能性
# 東邦ガス
製紙メーカーに減プラの追い風、“紙化”商材拡販へあの手・この手
# 日本製紙
ドトールのマドラーが変わる!再生可能な「紙」導入
# ドトールコーヒー
化学農薬半減「50年では遅い」、料理評論家の服部幸應さんが鳴らす警鐘
# 化学農薬
【ディープテックを追え】未来の食肉「培養肉」、スタートアップが技術確立目指す
# ディープテック
物質や生命までも人工的につくり変える「合成テクノロジー」が突きつける難題
# 合成テクノロジー
“効果減衰”に注意!容器入り次亜塩素酸水「誤解を招きかねない状況」
# 機能水研究振興財団
SDGs推進へ埼玉から全国に発信!「エコ玉プロジェクト」って何?
# 千葉商科大学
“パン酵母”由来の金属吸着剤
# 希少金属
日本製紙のセルロースナノファイバーに、なぜ問い合わせが殺倒するのか
# セルロースナノファイバー
点検!今年の素材各社の設備投資動向
# 設備投資
「ジェネリック医薬品」の需要増を見据え、妙中鉱業が新工場
# 妙中鉱業
ドローン運航管制システム、誰が管理するかによって“レベル”が変わる
# ドローン
農水省、天然着色料に安全証明。和食食材の輸出を後押し
# ベニコウジ
食品添加物だけでつくった保冷剤発売へ―蒟蒻屋本舗専務・櫻井裕也氏に聞く
# 氷結点
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