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軽減税率が追い風?令和初のおせち商戦、早くも熱気
# おせち
インド出店を決定、ココイチ社長が語る「日本式カレー」の広げ方
# ココイチ
機内食の供給企業が“らしい”災害支援へ、特殊トラック導入
# 機内食
厨房靴を妊婦が購入、新業態で出店攻勢「ワークマン」のぶれない“プロ目線”
# ワークマン
ロボは外食産業の救世主、人件費高騰も「バイトテロ」も解決!?
# QBITロボティクス
なぜ世界で増える?厨房ロボの秘密
# 米Miso robotics
引き合い続々の調理ロボット、原点は外食産業勤務?
# 嶋田歩
日本ガイシが留学生支援で取り組む海外への“恩返し”
# 日本ガイシ
金属板切断が3倍速、アマダがレーザー光“振動”で実現
# レーザー光
72時間機能維持だけではもう古い、三菱地所が考える最新ビルの防災機能
# 三菱地所
ホシザキの保守、1人日平均10店舗でアイテム約5000種
# ホシザキ
今、食品機械が面白い!
# ラベラー機
人気行楽施設には空調工事会社のノウハウが詰まっている
# 新日本空調
「ピエトロドレッシング」、あの独特の風味を守る番人がいた
# 久島
もうピッキングは歩かない、探さない。棚が来てくれるから!
# ピッキング
電子機器メーカーが開発したワインセラー、愛好家をうならせる
# フジタカ
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