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食
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スタートアップ急成長、「昆虫食」の消費者認知が広がってきた!
# 昆虫食
食品ロス削減で連携、NTTと農林中金の親和性
# 農林中央金庫
食材で「犬」を造形、山形大のフード3Dプリンター技術がスゴい
# 山形大学
ALSOK参入で「国産ジビエ 」販売が抱える問題が浮き彫りに
# ALSOK
三井化学が「モノマテ包材」で狙うスタートダッシュ
# 三井化学
「空飛ぶクルマ」は大阪万博で事業化なるか、丸紅が実証に挑む
# 空飛ぶクルマ
“立食宴会”復活狙う、ホテル業界はコロナ感染懸念払拭できるか
# 富岳
デンソーなど参入…自動車部品の知見、生かす舞台「農業」にあり
# 自動車部品
【ディープテックを追え】ゲノム編集×完全養殖で「世界一」を狙う
# ディープテック
信金中金も農林中金も…NTTグループと協業で前面に出す強み
# NTTグループ
JR各社は業績悪化…コロナで岐路に立つ鉄道ビジネス、成長路線はどこか
# 鉄道
JR西日本が投入へ、ハイグレードな新型観光列車はどんな車両になる?
# JR西日本
日常使いにこだわった燻製器 細かな工夫と技術の高さが光る
# ファクトリーズグッズ
海上農業も…食料危機の克服に技術で挑むスタートアップの正体
# 食料危機
トヨタがウーブン・シティで実証する「水素調理」の中身
# トヨタ自動車
昆虫由来代替たんぱく質の投入へ、住商が手を組んだシンガポール企業の正体
# 住友商事
キリンHDと明大が開発したスプーンとお椀で食事をすると塩味が変化する…!
# キリンホールディングス
短期間でスタートアップ軌道に、内閣府SIP「異色プログラム」の全容
# ＳＩＰ
今、玄米クラッカーがシニア層に受けているワケとは
# 玄米
懐かしの味をもう一度…新発売「大人のねるねるねるね」の中身
まな板になる皿、オシャレで多機能な突っ張り棒…ヒットを生み出すデザインチームに迫る
# TENT
新潟工大がイベント、「宇宙エレベータークライマーチャレンジ」
# 新潟工科大学
NTT系と農林中金が連携して始める事業の中身
# ＮＴＴビジネスソリューションズ
デンソーはなぜ農業事業の育成を本格化するのか
猛暑で何が売れた?白物家電の7月の出荷額調査
# ＪＥＭＡ
“深海の覇者”の姿暴く、海洋機構が明かにしたこと
# 海洋研究開発機構
持続可能な食追求…サーモン陸上養殖に挑む商社たちの今
# 商社
「10m泳げれば11m泳げる」宝HD名誉会長の経営哲学
# 宝ホールディングス
牛乳のミクロ構造変化は温度に敏感、高エネ機構など解明した意義
# 牛乳
【音声解説 #132】8/2-8/8にニュースイッチで話題になった記事ランキング&編集部の気になる記事
# ペロブスカイト太陽電池
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