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料理が美味しくなる「鋳物ホーロー鍋」、世界一のものづくり企業が魔法をかける
# バーミキュラ
METI
柳田國男ゆかりの指定文化財に泊まろう!500冊に囲まれて読書三昧
# 兵庫県指定重要有形文化財
定額給付金の使い道、家電製品はなぜ上位だった?
コロナ禍で増えるギグワーカー、キャリア形成支援をプラットフォーマーが模索中
# ギグワーク
「オオグソクムシの姿揚げ」はどんな味?昆虫料理にかける熱情の料理人たち(注:虫多め!)
「近大マグロ」だけじゃない! 攻めの改革で挑む近大の異色の経営戦略
# 近畿大学
コロナ禍で変わる食品産業、キユーピーが「フレッシュストック」で目指す成長
# キユーピー
カイコのケーキ、コオロギコーヒー...話題の昆虫食はどんな味?記者が実食してみた
# 昆虫食
売上高150億円を狙う、キユーピーの新事業とは?
# キユーピー
ラーメンも非接触でロボットが運ぶ。幸楽苑が配膳実証
# 幸楽苑ホールディングス
「海鮮ひつまぶし」に「カレー担々麺」…人気飲食店が倒産に追い込まれたダメ押し
料理教室にスマホ運動会!チケット販売急減のスポーツ界はオンラインで収益模索
# スポーツ
52歳でピアノに挑んだヤクザ専門ライター、講師との二人三脚で憧れの舞台に立つ
空中スイッチを実現する特殊な「鏡」の仕組み
# 情報通信研究機構
フードデリバリーサービス利用、「UberEats」は何%?
# MMDLabo
飲食業界のイノベーターが断言、これからは「人」が最大の競争力になる
# CRISP SALAD WORKS
かかるのはキッチン利用料+宅配手数料だけ。初期費用ゼロで料理宅配ビジネス
# 野原ホールディングス
在宅勤務が今後も続く…あなたに合ったストレス発散法を「見える化」しました
醸造家×化学の力でおいしさアップ!ワイン造りに貢献する化学メーカー
# ワイン
食品スーパーの主戦場は「小型店」へ、狭くても“惣菜力"で勝負
コロナ禍でも奮闘する飲食ベンチャー、「俺のフレンチ」デリバリーはアイデアから3週間で
# 新型コロナウイルス
コロナ時代だからこそ求められる民泊の役割、地域との「つながり」で課題解決を
# 民泊
「タクシーと連携」「ホテルマンがお届け」…外食産業は“巣ごもり”需要に活路
# 外食産業
“巣ごもり”人気の調理家電に逆風が吹き始めたワケ
# 調理家電
正念場のデジカメ市場、需要急減にどう立ち向かう?
# 東京五輪・パラリンピック
コロナ禍のストレスをリセットしよう!「ニュースを見る時間を1時間まで」の理由
# SOMPOヘルスサポート
これだけ需要が増えてもUber Eatsは赤字、シェアリングに立ちはだかる「清潔感」
# 新型コロナ
「免疫力をつける」ってどういうこと?必要な栄養源とは
# おすすめ本の紹介
人気動画の料理を食べられるフードデリバリー!三井物産が仕掛ける新たなビジネス
# 三井物産
新型コロナと力士のお弁当
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