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農業を成長産業に…農研機構理事長が語る「ソサエティー5.0」実践の成果
農業を成長産業に…農研機構理事長が語る「ソサエティー5.0」実践の成果
# 農業・食品産業技術総合研究機構
食品機械で攻勢かけるソディック、植物肉にも参入の狙い
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# ソディック
播種作業1工程で3条分…愛知県が実証する「大豆の高速種まき機」の効果
播種作業1工程で3条分…愛知県が実証する「大豆の高速種まき機」の効果
# 愛知県
“TSMC城下町”に「玄米パン専門店」、あえて親会社のクボタ色を消した思惑
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# 熊本玄米研究所
特殊部隊「グリーンベレー」の異名をとる、味の素の海外市場開拓チームの底力
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# 「読学」のススメ
太陽光に近い人工光で…京セラが事業化へ、イネの屋内栽培技術の効果
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# 京セラ
無人自動運転コンバインを発売へ…クボタが農作業の無人化をリードする
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# クボタ
セブン―イレブン・ローソン…コンビニが麺類を国産小麦にする背景
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# セブン―イレブン・ジャパン
消費者の生活圧迫する「値上げ」…企業が回避・先延ばしへ重ねている努力とは?
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# イオン
次世代モデルを応用、カルビー新工業は生産性が6割向上する!
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# カルビー
江崎グリコが160億円投資、「ポッキー」新工場に導入した新技術
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# 江崎グリコ
世界が注目、「緑の革命」の負の遺産を解決する「BNI小麦」の世界
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# BNI
来年2月にラッシュ再び…食品値上げが止まらない
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# 値上げ
セイコーエプソンの慣性計測装置が解決する食料不足問題
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# セイコーエプソン
「ラーメン」が最多、大手外食チェーン原材料高騰で値上げ相次ぐ
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# 外食
「物価高倒産」に歯止めかけられるか、価格転嫁支援で政府があの手この手
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# 中小企業
食用油・小麦が高騰も…価格転嫁に踏み込みきれぬメーカー・小売りの苦悩
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【ディープテックを追え】植物由来の材料で培養肉の価格低減
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# ＮＵプロティン
【音声解説#108】小麦価格高騰、供給不足…フードテックは解決の一手になるか?
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# フードテック
小麦価格高騰、供給不足…フードテックは解決の一手になるか?
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# フードテック
【音声解説#100】放送100回記念!2021年度下半期、ニュースイッチで話題になった記事特集
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# ニュースイッチラジオ
食パンがビールに!アップサイクルでフードロス削減
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# SCM
ウクライナ侵攻で世界の「小麦供給」に差す影
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# ウクライナ情勢
ウクライナ侵攻…企業の6割「マイナス影響」
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# 帝国データバンク
食用油は年4回…相次ぐ食品値上げ、今後はどうなる?
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# 食品
売上高5倍に、ローソンが「冷凍食品」強化へ社長が語った道筋
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# 冷食
パンもポテチも値上げ、食卓に忍び寄る“悪い”物価上昇の理由
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# 価格
製造原価を半減へ。「大豆ミート」専用製造機の実力
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# 大豆ミート
季節の異常性を予測するシステムの高度化。ウミガメの観測データを生かす
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# ウミガメ

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