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酵母が息づく蔵で、微生物や米と向き合う女性副杜氏。 IT×酒造りの融合に挑む
# 日本酒
東大とTHKが開発、現場で学ぶピッキングロボットの仕組み
# 東京大学
空間デザインとサービスを融合、リモート接客はもっと広がるか
# 遠隔接客
検品時間が10分の1!セブンーイレブンが全店導入の新検品システムがすごい
一貫して架空取引の被害者を主張も、リース会社の協力得られず倒産した厨房卸
今日、直木賞!直木三十五の知られざるベンチャー精神
# 直木賞
電話窓口の24時間化も…JCBがAI活用で受付時間拡大実証へ
# コールセンター
ベビー用品メーカーが“休憩室”の設計を指南
# コンセプトブック
陳列の工夫で売り上げ拡大を狙うエバラ食品の戦略
# エバラ食品工業
日本人の肥満・痩せ型の遺伝要因が明らかに−理研など
# ゲノム
動きだした大阪「なにわ筋線」計画、鉄道各社で思惑絡み合う
# JR西日本
黄砂やPM2.5の襲来で市場が拡大?関心高まる戸建て住宅向け空気清浄システム
# カサート プレミアム
高校発「魚醤」を市場へ。栃木銀行、商品開発を支援
# 魚醤
コンビニ向けのAIシステムを新興国に売り込むNECの勝算
# じゅうき
中小企業診断士が解説、2017年に勝機を呼び込む8つのキーワード!
# 中小企業診断士
日本に“週末アペロ”は根付くか。アサヒが食前酒で家飲み提案
# 食前酒
大手や海外産に負けない国産革靴 東京・墨田の町工場が自社製造にこだわる理由
# 本社工場
ファミマ・ユニー、統合後のコンビニ像は「自由自在な買い物」
# ファミマ
「ニューデイズ」が次の成長に繰り出す一手
# JR東日本
ドーナツ戦争過熱!ローソンも専用什器を設置
# ドーナツ
中国地方のおいしい日本酒30選!
# 原酒造
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