中国地方のおいしい日本酒30選!

広島国税局、市販酒を対象に初の評価会

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【広島】広島国税局は中国5県の酒蔵を対象とした市販酒の評価会「SAKE in 広島」を広島市中区の広島合同庁舎で開いた。日本酒の評価会では、財務省所管の酒類総合研究所(広島県東広島市)が例年「全国新酒鑑評会」を開いているが、市販している日本酒に限った評価会を開くのは全国初の試みという。消費者が入手しやすい酒を対象にすることで需要拡大につなげる。

 評価会は市販しているスパークリング清酒と純米酒、吟醸酒(大吟醸酒は除く)が対象。酒類販売業者、料飲店関係者100人以上が参加し評価した。

 出品酒のうち1割程度を「好評酒」として公表した。夏場に向けて日本酒の消費が落ち込む時期に、一般消費者の需要を喚起するのが狙い。

広島国税局が開いた評価会「SAKE in 広島=写真」では、スパークリング酒、純米酒、吟醸酒の全3部門で、27酒蔵の30点が「好評酒」に選ばれた。このうち相原酒造(広島県呉市)が3部門すべてに入選、中尾醸造(広島県竹原市)が2部門に入選した。出品されたのは77酒蔵の124点。

 好評酒は次の通り。

 【スパークリング清酒部門】▽辻本店「SparklingGOZENSHU9」▽相原酒造「スパークリングアジア微紅」▽中尾醸造「誠鏡JunmaiSparkling」▽旭酒造「磨き三割九分スパークリング獺祭」▽酒井酒造「ねね」▽永山本家酒造場「SAKURA花音」

 【純米酒部門】▽稲田本店「純米吟醸いなたひめ強力生原酒」▽大谷酒造「純米酒鷹勇」▽旭日酒造「純米酒+旭日(じゅうじあさひ)五百万石」▽平喜酒造「喜平純米吟醸木桶仕込」▽宮下酒造「極聖特別純米高島雄町」▽相原酒造「雨後の月特別純米十三夜」▽梅田酒造場「本洲一純米酒」▽榎酒造「はな*コロンブ華鳩」▽金光酒造「純米吟醸賀茂金秀」▽旭鳳酒造「旭鳳純米吟醸氣醸極酒」▽西條鶴醸造「純米吟醸西條鶴大地の冠」▽醉心山根本店「純米吟醸酒『醉心稲穂』」▽中尾醸造「純米吟醸幻」▽山岡酒造「瑞冠純米吟醸生もと仕込」▽はつもみぢ「純米吟醸原田」▽村重酒造「日下無双(西都の雫)」▽八百新酒造「純米吟醸雁木」

 【吟醸酒部門】▽簸上清酒「簸上正宗吟醸七冠馬」▽吉田酒造「月山吟醸酒」▽白菊酒造「吟醸酒大典白菊夏吟醸」▽相原酒造「吟醸酒雨後の月」▽亀齢酒造「亀齢吟醸将進」▽岡崎酒造場「伝承乃美酒長門峡」▽金分銅酒造「金分銅しぼりたて2015年吟醸新酒」(広島)

日刊工業新聞2015年4月8日地方面

COMMENT

清水信彦
福山支局
支局長

 中国地方にはおいしい酒がたくさんあります。ここで選ばれた好評酒には飲んだことがあるものもありますが、まぁ、飲んでみんさい!おいしいけー!といいたい。  飲んだことがないものもたくさんあるので、楽しみは尽きません。

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