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人口増加
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相次ぐ冷凍食品やマヨネーズなど食品の値上げ、今後も続きそうな理由
# 食用油
食料危機を救うのはコオロギ!?徳島大発スタートアップ、「日常食」目指し量産化へ
# 昆虫食
METI
生産者の日収は1ドル未満...困窮するカカオ農家救済に日本企業がプロジェクト発足
# 貧困
ウェブ限定の住宅商品「ライフジェニック」にかける、大和ハウス社長の熱い思い
# 大和ハウス
クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘
# まぐろ
コロナ禍で伸びる塩ビ需要。内需縮小も外需は強い
# 新型コロナ
ホンダがインドに技研所員出向、現地の2輪ニーズきめ細かく吸い上げ
# ホンダ
日清×東大も培養肉で参入!「フードテック」の進化が止まらない
# フードテック
日清食品と東大が培養肉の商品化へ、技術開発とルール形成に着手
# 培養肉
技術と仕組みで資源循環の輪を回す日本環境設計に、ソーシャルユニコーンの形を見た!
# リサイクル
METI
商品調達は生態系を守った農地から!森林破壊を防ぐ動き広がる
# 国連食糧農業機関
パンデミックと、野生動物との関係を再考する
# 新型コロナウイルス
サステナブルな昆虫食が続々、「最初の一口の壁」は超えられるか
神奈川・海老名に大規模オフィスビル、3路線乗り入れ人口増加
# 海老名駅
迫る異動・引っ越しシーズン、新型コロナで自治体の窓口対応はどう変わる?
# 人
コンゴ大統領が喜んだ、ブロックチェーンでゴミ削減を仕掛けた日本企業
あの兵庫県尼崎市が「住みよい街」に…イメージ向上の背景とは
# 尼崎市
阪神・淡路大震災から25年、神戸市長が考える産業振興と次の四半世紀
市民団体「プラモ尼崎城」がまず「シャチホコ」を製品化したワケ
# 産業技術短期大学
「和食」売り込む有望市場は東南アジアより米国だ
# 日本食品
アフリカでスタートアップが大ブーム!出遅れの日本に挽回のチャンスは?
# アフリカ
「日仏連携でアフリカ市場の開拓を」 駐日フランス大使の見立てる勝算とは?
# アフリカ
セブン―イレブン、今日「沖縄」初出店。拡大余地はどこまで?
# ロイヤルティー
鉄道と高速道路が直結する「駅」が生み出す利便性
# 阪急電鉄
宇宙ベンチャーの旗手が語る、宇宙業界を変える民間の力
# 宇宙開発
日本の物流を支えて1世紀 特殊自動車メーカーの伝統と実力
# 矢野特殊自動車
METI
東京海上HDが成長市場に一手、南アフリカ保険大手2社に約400億円出資
# 南アフリカ
リーマン・ショック10年、元経産次官・北畑氏が語る危機の本質
# 北畑隆生
【連載・沖縄でつくる#01】なぜ“不毛の地”に製造業は進出したのか
# エフエムディ
米国の伝統的なスーパー、5年後に淘汰の可能性
# Eコマース
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