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農業スタートアップが「ミートボール」の石井食品と導き出す食品ロス問題の解決策
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収入が不安定で栽培を諦める農家を助けた石井食品。SDGsにも貢献
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作物ロスの三浦産キャベツを使ったハンバーグが甘くておいしい!石井食品、出荷計画2倍に
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伝統野菜でこだわり食品、販売会社「非効率だからファンが生まれる」
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美味しいだけじゃ「おせち」は売れない!今はインスタ映えに…
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