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「オオグソクムシの姿揚げ」はどんな味?昆虫料理にかける熱情の料理人たち(注:虫多め!)
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「ECサイトの伸長。実店舗は情報交換の場に」アシックス、ウィズコロナの構え
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# アシックス
「海鮮ひつまぶし」に「カレー担々麺」…人気飲食店が倒産に追い込まれたダメ押し
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「灘五郷」の酒造り再現、清酒の歴史が詰まった資料館
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# 白鶴
氷点下でも窓開放?「札幌市電」が頭を抱えている理由
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# 札幌
激落ちGDP、復活へ重要なのは「生産性」だ!
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訪日外国人旅行消費9割減の衝撃、どれだけGDPを押し下げるか計算してみた
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# 訪日外国人 METI
スタートアップ拠点都市を目指す「京都・大阪・神戸」、財界トップがアピールする地域力
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# ワコールHD
特徴は「対話型」と「半製品」、地場産業を語り継ぐ神戸パールミュージアム
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# 神戸市
顔認証で非接触検温と勤怠管理、AIシステムで効率化を測る
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# ＪＭインターナショナル
“ウィズコロナ”の観光産業、こんな時こそ企画力で地方創生
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# 観光
新幹線チケット革命、JR東海が仕掛ける「逓減運賃」との決別
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百貨店4社、営業再開契機に6月売上高の減少幅が縮小
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# 大手百貨店
利用者急減のバス業界、「withコロナ」時代の生きる道はどこだ?
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# 観光バス
中国・韓国からの訪日観光客の受け入れは慎重な判断を
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警察庁のシステムに多言語音声翻訳技術、全国規模でのシステム運用は初
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# 情報通信研究機構
「明治の酒蔵が帰ってきた」博物館で触れて体感する酒造り
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# 灘五郷
大打撃の観光業。JTB会長が考える「withコロナ」を生き抜くカギ
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# 観光業
「仕事+旅行」ワーケーションが鍵?観光産業の復活シナリオを考える
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# 新型コロナ
コロナ禍に直面する伝統産業、職人たちの声から見えてきた「危機の本質」
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# 和える
インバウンド需要蒸発! 各地域別の影響を分析してみた
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# 新型コロナ METI
店舗営業再開も需要回復が見通せない旅行大手、思い切った施策も…
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# 旅行大手
変わる百貨店、接客減らし「時間消費型」に挑む
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コロナ影響で閉館した沼津のホテル、東都大が取得し新キャンパス
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過去・現在・未来をつなぐ、1964年東京五輪を知る遺構たち
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# 土木遺構
コロナ後の反転攻勢へ、朝も夜も旅行が楽しくなる観光コンテンツを掘り起こせ
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# 観光
「情報銀行」の“裏のボス”大日本印刷を突き動かしたCRMの限界
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# 大日本印刷
高速道路のトイレ、いつの間にか快適に…!NEXCO東日本の地道な努力
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# 高速道路
JR四国、対話型券売機の導入で業務効率化へ
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# JR四国
「緊急事態宣言」の可能性高まる、想定すべき経済のリスクシナリオ
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