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生産者の日収は1ドル未満...困窮するカカオ農家救済に日本企業がプロジェクト発足
# 貧困
イオンは取引先の人権も守る!「お取引先さまホットライン」を開設した狙い
# ザ・グローバル・アライアンス・フォー・サステイナブル・サプライ・チェーン
夏目漱石と同時代を生きた文学者から学ぶ、日本の恋愛至上主義と現代のキーワード
ノーベル賞で注目の「ゲノム編集」トマト、遺伝子組み換えとの違いを消費者に分かって欲しい!
# ゲノム編集
創業70年迎える小川珈琲、「SDGs」活動が“おいしいコーヒー”につながる
# 小川珈琲
クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘
# まぐろ
住商が農業と物流をAIがつなぐ。マッチングサービスの仕組み
# 住友商事
ゲノム編集食品が流通へ。筑波大などがGABAの含有量約5倍のトマト開発
# ゲノム編集
食農分野を一つの柱に、旭化成が新事業創出へデータ活用推進
# 旭化成
淡路島に本社機能移転のパソナ。南部代表に真意を聞いてみた。
# パソナ
住友ベークライトが鮮度保持フィルムを拡充、新設スタジオでコロナ禍の商談も対応
# 住友ベークライト
コロナ禍の食材生産者を救え、コンビニ・スーパーで相次ぐ支援
# 新型コロナ
手づくりTシャツから始まる「半径10メートルの幸せ」
# Tシャツ
農業の持続可能性に貢献したいカルビー社長の思い
# カルビー
「規格外野菜」の流通が飲食店にもたらした“新しい価値”の正体
# 野菜
南国フルーツの安全を守る「蒸熱処理装置」、鹿児島に世界トップシェア企業あり
# 蒸熱処理
METI
産学共同でSDGsに取り組む、慶応義塾大学が注目したのは地域の“いいとこ探し”
# ＳＤＧｓ
茶葉・ホップにみる食品メーカーの産地支援、両者は「Win-Win」になれるのか
伊藤園が静岡に大規模茶園、コスパは上がるか?
# 伊藤園
新商品開発がほとんど白紙になったセブン、コンビニ業界はウィズコロナの“売れ筋"探しを競う
# 新型コロナ
三井住友海上が投入。コロナ禍でタクシー貨物運送に保険が必要な理由
# 損害保険
センサーで農作物内部の変化を検出し、生産者のノウハウを見える化する!
# 桐生電子開発
日本農業の“救世主”! スマート農業を理解しよう
# おすすめ本の紹介
オンラインで購入→空き駐車場で受け取り、新たな野菜直売のあり方
# ａｋｉｐｐａ
岩手の短角和牛を使った生ハムで「稼ぐ畜産」モデルへ
# セシーナ
「生産地が半減するかも」危機感から生まれたコーヒーの直接取引を支えるビジネス
# ムトナ
街の花をスマホで注文?花卉の需要を喚起する仕組みとは
# 椎名洋ラン園
洞察・リアリティーのない記事が大量生産されるマスメディア、民主化への分水嶺に
# Ｄｏｏｏ
「世界一濃い抹茶ジェラート」でお茶の静岡から世界に挑むブランド戦略
# お茶
METI
パナソニックもデンソーも…社食で「SDGs」、“海のエコラベル"食材を活用
# ＳＤＧｓ
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