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フードテックはどこまで加速するのか、ロイヤルホストにみる「食のボーダレス化」
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アプリとセントラルキッチンで店舗負担を減らす!「シコメル」が狙う飲食店DX
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レストランのあの味が食卓に!高級グルメ取り寄せサービス、じわり人気
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創業110年の紙専門商社、消耗品自動発注の「スマートマット」で新市場に切り込む
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ステンレス製の生ゴミ処理機、女性にも使いやすくした新機能
# 生ゴミ処理機
「無菌」のロボットで感染防止、ビジネスチャンスをつかんだベンチャー
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食品スーパーの主戦場は「小型店」へ、狭くても“惣菜力"で勝負
コロナ禍でも奮闘する飲食ベンチャー、「俺のフレンチ」デリバリーはアイデアから3週間で
# 新型コロナウイルス
業界は苦戦だが…なぜ成城石井は業績を伸ばしているのか?
# 成城石井
機内食の供給企業が“らしい”災害支援へ、特殊トラック導入
# 機内食
ロイヤルHDのキャッシュレス店、店長の労働時間が大幅に減った“三種の神器”
# IT化
METI
日本の定食文化を海外で成功させた大戸屋の「こだわり」
# 東洋経済新報社
【連載】アジアに臨む・沖縄特区のモノづくり#04 最先端のモデル工場を沖縄に
# ダイヤモンドワイヤ
【連載】アジアに臨む・沖縄特区のモノづくり#03 震災後4ヶ月で立地、輸出拠点に
# 流量計
【連載】アジアに臨む・沖縄特区のモノづくり#02 アジアのセントラルキッチン
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【連載】アジアに臨む・沖縄特区のモノづくり#01 工業統計に載るようになった!
# 澁谷工業
セブン―イレブン、中国でも質へのこだわり徹底
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