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人件費・フードロス削減…おにぎり製造、半自動化システムの特徴
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# ロボット
ロボットの進化は食品工場・飲食店に切り札になるか
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# 自動化ロボット
チャーハンや回鍋肉…「大阪王将」で熟練職人のレシピを自動で再現、調理ロボがテスト稼働
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# テックマジック
日本ハムが加工事業で進める商品戦略の“4基軸”とは?
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# 日本ハム
配膳ロボットが縦横無尽に駆け巡る、北陸のラーメンチェーンが進める時流に沿った改革
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# 配膳ロボット
惣菜盛り付け・めん類系が中心に…食品ロボット開発「変化の波」の背景
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# ロボット
三菱電機が新開発、200℃まで測定できる赤外線センサーの想定用途
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# 三菱電機
パスタを自動調理。プロント新店舗で”働く”ロボットの全容
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パラパラのチャーハンを定量で盛り付ける機械に施された工夫
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# 鈴茂器工
人とロボットが並んで作業、食品工場に新スタイル
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「シウマイ」の崎陽軒が限定販売する「『もったいない』を見直そう弁当」の中身
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# シウマイ
商機あり!レジャーの景色変える「テック」の波
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# ロボット
「おにぎり工場」に欠かせないロボットたちの実力
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# シノブフーヅ
食材“ピタリ”定量をパック詰め、作業省力化システムがスゴイ
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# 大和製衡
1時間に60食作る、レストランでサラダ調理ロボットが稼働へ
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# テックマジック
キユーピーが開発。賞味期限を長くする「弱レトルト製法」がスゴイ
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# キユーピー
欧州市場狙う「すしロボット」の実力
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# 鈴茂器工
鈴茂器工が開発した巻きずしを作る人型ロボット、その性能は?
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# 人型ロボット
外食・教育・介護・病院…コロナ禍で拓かれたロボットの“新市場”
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# ロボット
マルタイの棒ラーメン、本棚に置いても違和感なし!クラファンで限定販売
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# マルタイ
ギョーザ購入ランキング1位は宮崎市! 背景に“巣ごもり需要”
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# ギョーザ
収益改善の要は「PB商品」、ファミマが比率30%に引き上げ
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# ファミリーマート
コンビニ、withコロナの「おでん販売」どうする?
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# おでん
“巣ごもり”人気の調理家電に逆風が吹き始めたワケ
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# 調理家電
1番人気のあの味も!ローソンが人手不足でおにぎり製造自動化推進へ
1番人気のあの味も!ローソンが人手不足でおにぎり製造自動化推進へ
# ローソン
巨大市場「厨房」、ロボットがこじ開けるか
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# ロボット
停滞打破へ競合共演、めんたいこがITで新境地
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# めんたいこ
自分の好みのカップヌードルが作れる博物館、子どもたちに発明のヒント伝える
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コンビニのおにぎり作りをすべて自動化したみた!
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# シノブフーズ

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