ニュースイッチ

記事を読む

METI

世界に挑む日本発の「陸上養殖」、英国王室の昼食会でも振る舞われた味

多彩な経歴を持つ4人のメンバーが集結

2021年03月29日トピックス

世界に挑む日本発の「陸上養殖」、英国王室の昼食会でも振る舞われた味

ブランドプロデュースの一例。宮崎大学発ベンチャーと共同開発した「つきみいくら」

さかなファームの原和也社長

記事を読む

関連記事

伊藤忠が「養殖陸上サーモン」に参入

伊藤忠が「養殖陸上サーモン」に参入

# アトランティックサーモン

クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘

クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘

# まぐろ

日清×東大も培養肉で参入！「フードテック」の進化が止まらない

日清×東大も培養肉で参入！「フードテック」の進化が止まらない

# フードテック

安い！うまい！食べやすい！「昆虫食」こそ人類の希望？

安い！うまい！食べやすい！「昆虫食」こそ人類の希望？

# 昆虫食

山でとれる「理大うなぎ」試食会―岡山　ピュアリティまきび

山でとれる「理大うなぎ」試食会―岡山　ピュアリティまきび

# 理大うなぎ

「近大マグロ」で感染を予防！？近畿大のユニークなコロナ対策

「近大マグロ」で感染を予防！？近畿大のユニークなコロナ対策

# ソーシャルディスタンス

編集部のおすすめ

会員登録

注目のキーワード