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ラムネ卸で創業、日本の食文化に欠かせない下町企業の「不易流行」
# トーキョーサイダー
METI
【動画あり】カップ麺のフタが3分間開かない技術はどのように生まれたのか
# リシールフタ材
近くの飲食店が「社員食堂」になる日
# 飲食店
ロボットが日本食を世界に広める?まずは朝食から
# ロボット
珈琲で眠りの質と街の価値を高める「睡眠カフェ」開設の舞台裏
# 睡眠カフェ
コンビニ顧客満足度、道産子「セコマ」強し!4年連続トップに
# セイコーマート
拡大するサブスク#2 バンドル化進展への課題は?
# ハンドル
拡大するサブスク#1 モノからコト売りへ
# ハンドル
食品ロス対策、意外な効果はニッポンの食品サンプル技術?
# 食品ロス削減
富士通は年700万本のペットボトル消費をゼロに…広がる「プラ製」廃止の動き
# ペットボトル
三菱商事も出資、「コメダ珈琲」の拡大が止まらない
# コメダホールディングス
パン用真空冷却機で素材の味をそのままに!
# 真空冷却機
「サトウのごはん」を1日20万食生産する新工場
# サトウ
食品に加圧し日持ちを向上させます!しかも栄養や味は損なわず
# 日持ち
「うまいポテサラが食べたい」が生み出したグルメアプリの中身
# 宝の山
消費増税の負担軽減策「住宅ポイント」を生かす…リフォーム提案の狙い目
# リフォーム
カロリーは3分の1、“油で揚げないポテトチップス”の風雲児
# ポテトチップス
クロマグロの完全養殖達成までの道のり
# 近畿大学水産研究所
モノづくりを高度化する「スマートファクトリー展」きょう開幕!
# スマートファクトリー
コマツがインドネシアで農業支援!ブルドーザーで稲作改革
# ブルドーザー
スノーピークの“和”グランピング、車で来た人もクラフトビールが楽しめる!
# スノーピーク
縄文人の特徴、ゲノムで色々わかった
# 縄文人
パナソニックがIoT活用で家畜集団感染防ぐ
# トレーサビリティー
ブランド続々投入、アサヒが中国ビール市場を狙う理由
# ペローニ
G20開催まで残り2カ月、大阪の準備は万端?
# G20大阪サミット
麹の製造装置でシェア8割、日本の食文化支える黒子役は社員が主役
# フジワラテクノアート
METI
定額制のコーヒー飲み放題、赤字でも続ける店舗の舞台裏
# ファビー
農水省が提案した世界トップレベルのイノベーション、実現できる?
# 育種
「医と食をつなぐ」キリングループ大再編の成否は?
# コンシューマー
地域住民の健康づくりに有効!?官民連携の新たな仕組み「SIB」の可能性
# 徳島ヴォルティス
METI
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