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養殖魚
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宇宙・農業・ロボット…国内市場が縮小見通しの建設業界、収益源多様化へ活路はどこだ
# 建設業界
「スシロー」展開のF&LC、すしネタ安定調達へ協業強化
# スシロー
三井物産・丸紅…食の安定目指す商社、養殖魚の供給網構築
# 三井物産
伊藤忠は「味覚×購買情報」で開発支援、総合商社が「食品・飼料市場」深耕
# 伊藤忠商事
循環型農業の理想形?「アクアポニックス」普及への課題とは
# おすすめ本の紹介
大和ハウス・関西電力・JR西日本…異業種が陸上養殖に相次ぎ参入のワケ
# 大和ハウス工業
世界に挑む日本発の「陸上養殖」、英国王室の昼食会でも振る舞われた味
METI
養殖×IoT、いけす管理の給餌機でエサ代の削減や作業の負担軽減
# 福伸電機
クロマグロの養殖ビジネス、商社たちの苦闘
# まぐろ
3Dプリンターどう使う?製品開発のスピード向上+受託生産で活かす!
# アクルス
チョウザメ×メロン×コオロギ...太陽HDが「三位一体」植物工場で生産効率アップ!
# 太陽ホールディングス
「土用の丑の日」日本人が食べるウナギの99%は養殖って知ってた?
# 養殖魚
クロマグロの完全養殖達成までの道のり
# 近畿大学水産研究所
食用コオロギの養殖技術の確立へ
# 千葉科学大学
日本水産が養殖にAI、ブリの体重測定から
# イケス
「近大マグロ」いよいよ世界へ
# 豊田通商
近大学長が伝授、常識破りの稼ぐ大学
# 近畿大
近大マグロ、近大ナマズに続き「近大マンゴー」―近畿大、養殖魚専門料理店で提供
# クラウドファンディング
陸上で魚を養殖するプラント、キッツが閉鎖循環型を事業化へ
# キッツ
【連載】なぜ、企業は不祥事を繰り返すのか? ④メルシャンの循環取引事件
# メルシャン
丑(うし)の日直前!「安く高くフェイクも」と小売り各社があの手この手
# うなぎ
近大が開発した「うなぎ味のナマズ重」ランチでいかが?
# マナマズ
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