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岩手の短角和牛を使った生ハムで「稼ぐ畜産」モデルへ

肉のふがねが「産学官金」の連携で地域活性化へ
  • 岩手の短角和牛を使った生ハムで「稼ぐ畜産」モデルへ
  • 岩手県岩手町に設けた店舗併設型の工場

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