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〝濃厚な経歴〟持つネスレ日本のプロダクトマネジャー、睡眠支援サービスを立ち上げた理由
# ネスレ日本
「ヤクルト1000」が代表格…活況の「睡眠改善飲料」、小型ドリンクタイプが人気の背景
# ヤクルト
抗腫瘍免疫療法の開発に道、末梢の活性化B系統細胞が「GABA」を合成・分泌
# 理化学研究所生命医科学研究センター
【ディープテックを追え】ゲノム編集応用が食品にも。普及に向けたポイントは?
# ディープテック
ファーマフーズの創薬事業が花開く。ニワトリ由来の抗体でロイヤリティー収入
# ファーマフーズ
アミノ酸「GABA」売上高世界一のファーマフーズ、機能性食品で勝負するワケ
# ファーマフーズ
ノーベル賞で注目の「ゲノム編集」トマト、遺伝子組み換えとの違いを消費者に分かって欲しい!
# ゲノム編集
ゲノム編集食品が流通へ。筑波大などがGABAの含有量約5倍のトマト開発
# ゲノム編集
疲労に効果?キャベツの芯を粉末化、栄養補助の用途開拓
# みまつ食品
現代人は寝不足…“睡眠市場”が急拡大!飲料や化粧品など続々
# 機能性表示食品
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