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広島県、もみじまんじゅうに合う純米酒を開発
# もみじまんじゅう
食事との相性解析、最適なコーヒー提案―UCC上島珈琲、マッチングシステム開発
# UCC上島珈琲
餃子の次はショウガドリンク!?次の宇都宮名物をプレゼン
# 宇都宮
シャボン玉石けんの「せっけんハミガキ」が売れてます
# せっけんハミガキ
新潟キリングループが地域資産生かし独自の商品開発
# 同県
【2016を読む】新・定番商品へ。アウトバウンドで稼ぐ
# 電磁弁
《加藤百合子の農業ロボット元年#03》制御工学の知識が生んだホウレンソウの収穫
# ホウレンソウ
「焼酎は世界で売れていく」霧島酒造のブランド戦略
# 江夏拓三
【連載】旅行先で日本酒を一杯。(1)―清都酒造場
# 池田満寿夫
アメフラシの脳神経伝達活動を可視化→人間の味覚障害の原因究明に応用
# アメフラシ
おいしさ表現を科学に落とし込む食の翻訳家―ミツカン、味確認室
# 有識者
ANA、今日から国内線プレミアムクラスで「秋の味覚」の夕食
# プレミアム サボウ
「♪飲もう 今日はとことん盛り上がろう」ビール・飲料各社が販促ダッシュ!
# サントリー
社長自らがビール夏商戦に出陣!「アサヒvsキリン」軍配が上がるのは?
# アサヒビール
松屋のサラダ、他社の追随を許さぬ“シャキシャキ”感
# 松屋フーズ
尿1滴でがん診断が可能という大注目の「線虫」―糖尿病や宇宙実験でも活躍!
# 線虫
知られざる「マッサン」の甘い物語
# シードル
地域の〝味〟商品に反映させます
# 食文化
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