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サステナブルな昆虫食が続々、「最初の一口の壁」は超えられるか
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セブン、地域特性生かした「陳列」で競争に打ち勝つ
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# セブンイレブン
JAXAが研究を進める「月面農場」、いつ実現?
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# JAXA
「シルバー民主主義」時代、政治家に求められる社会問題のコーディネート力
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「からくり」「SDGs」が人気!書籍売り上げランキング2019
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# マテリアルズ・インフォマティクス
取引条件?経営の道しるべ?疑問だらけで始めるSDGs
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# おすすめ本の紹介
ドローン空輸→自動運転車、荷物受け渡し無人化
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# ドローン
おせち文化を後世に、高島屋の進化するおせち料理
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# 高島屋
すり身を3Dプリンターで自由な形に!型なしで文字や絵柄つくる
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# 3Dプリンター
料理評論家の服部幸應氏が取り組む食育×SDGs
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# ＳＤＧｓ
普通のデータサイエンティストと世界トップクラスのデータサイエンティストの違い
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# 小野寺和樹
大韓航空、北九州空港に貨物定期便
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# 北九州空港
増税分を「下請けに押し付け」にご用心!“転嫁Gメン”奔走
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# 買いたたき
飲料配送中の事故、案外多い毀損トラブル
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# 飲料配送 METI
バイオプラスチック開発に挑む、若手研究者の群像
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# 廣江 METI
ビール以上に輸出が伸びているお酒、海外に大きな市場あり
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# 清酒 METI
人間が生物を絶滅させることは「失敗」なのか?
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# ツェツェバエ
崎陽軒のシウマイ、社長が胸に刻んだ「真にローカルなるものがインターナショナルに」
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# 野並直文 METI
「緑茶」7年ぶりにマイナス、飲料の好みは変わり始めた?
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# 酒類 METI
子供支援に株主優待品、証券業界で広がるSDGsの機運
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# 日証協
サイボーグ、惑星改造、人工冬眠...「野心的研究」全25課題とは?
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# ムーンショット型研究開発制度
全国の中小企業に途上国支援の輪が広がっている
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# 福原
食品ロス対策、意外な効果はニッポンの食品サンプル技術?
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# 食品ロス削減
「銀座でコメづくり」から10年、次は「ロボットでコメづくり」
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# ロボット
例外は川重だけ、神戸“コンテナ駅”の先進性
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# JR貨物
【落合陽一】ピクシーダストテクノロジーズが重視する戦略の中身
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# ピクシーダストテクノロジーズ
一瞬の美を切り取る!科学の“インスタ映え”写真を解説
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# リヒテンベルク図形
“野菜のミツカン"は浸透するか、新ブランドに込めたコンセプト
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# ゼンブ
名古屋大が新研究施設、「低温プラズマ」の可能性
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# 低温プラズマ
レーシングカーの知見活用、導入広がる異色の「津波避難シェルター」
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# レーシングカー

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