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三菱ケミカルGが代替肉を強化、乳化剤でうま味・風味を高める

麹加工の米新興に出資

2023年06月24日トピックス

三菱ケミカルGが代替肉を強化、乳化剤でうま味・風味を高める

スライスしたプライム・ルーツの代替肉

ミラクルミートが採用された台湾モスバーガーの商品

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