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クラフトビール人気追い風、活発化する「国産ホップで勝負」

2022年10月31日ビジネス・経済

クラフトビール人気追い風、活発化する「国産ホップで勝負」

ヤッホーブルーイングの「軽井沢ビール　クラフトザウルス　フレッシュホップエール２０２２」

サッポロビールが開発したホップ「ソラチエース」

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農機の開発や導入が遅れ、ホップの栽培・収穫は手作業が多い

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